張悟本“成也綠豆，敗也綠豆”

張悟本“成也綠豆，敗也綠豆”

中 評社香港6月3日電／《澳門日報》6月2日載文《張悟本“成也綠豆，敗也綠豆”》，文章說，讓張悟本原形畢露的最大功勞應給予農業部，正是該部官員發現綠豆瘋狂漲價竟與張悟本有重要關係，為了平抑物價才落力追查，否則“綠豆神醫”還會在江湖風光更長時間，可謂是張悟本“成也綠豆，敗也綠豆”。摘要如下：

　　近期，綠豆價格比去年同期翻了好幾番，除了產區旱災、產量大減、游資暴炒等因素外，還與一個人有關。這個人就是近期紅遍大江南北的“綠豆神醫”張悟本。他提出的“綠豆可治百病”理論，讓綠豆湯風靡神州，綠豆銷量激增。

　　張悟本，何許人也？他自稱是“衛生部首批高級營養專家”、“中華中醫藥學會健康分會理事”、“中國中醫科學院中醫藥科技合作中心研究員”，被“邀請”到湖南衛視《百科全說》節目講養生食療之道，知名度大升，紅到發紫。

　　他自稱是“京城最貴的中醫”、“其父曾是國家領導人保健醫生”，掛號費要價二千元；其新作《把吃出來的病吃回去》出版後，一時洛陽紙貴，據稱上市六個月銷量突破三百萬册，連續多周位列內地網站暢銷書榜首。

　　養生食療之道，並非張悟本專利。戰國時期的《內經》和孫思邈的《千金要方》等醫學著作都肯定食療，“藥療不如食療”成為千百年來民間的口頭禪。張悟本祇不過靠一張能言善辯之嘴，煽情演講，讓民眾受落。

　　張悟本提倡多喝綠豆湯、多吃青菜，強調“最好的醫生是自己，最好的醫院是廚房，最好的藥物是飲食，最好的療效是堅持”。這類幾乎人人都懂的道 理，卻已被整天忙於吃喝應酬、沉浸於肉林酒池的現代人所遺忘，張以“專家”身份強調這些道理，對這些人猶如醍醐灌頂，讓他們重新審視自己的飲食結構。

　 　從這個意義上說，張悟本現象並非壞事。但是張悟本出名後，開始信口開河，他提出“喝綠豆湯，生吃茄子可治糖尿病、高血壓等疑難雜症”，“不要喝酸奶”， “吃鹽多少跟血壓沒甚麼關係”，“生吃泥鰍可去虛火”等，結果四川有一百多人生吃泥鰍，體內長出寄生蟲，住進了醫院；張的食療偏方也讓很多高血壓、糖尿 病、癌症等患者不再相信藥物，延誤病情。

　　張悟本的謬論引起專家不滿，有關部門也已行動。國家衛生部官員明確表示，營養方面的技術職稱考證和公共營養師的考試，都沒有張悟本其人。張個人說的“衛生部首批高級營養專家”並不屬實。

　　北京工商衛生部門近日突擊檢查張悟本的“老巢”——悟本堂，確認悟本堂是沒有在衛生部門登記注册的中醫診所，員工也無醫師資質，並非醫生。張悟本另兩個頭銜“中華中醫藥學會健康分會理事”、“中國中醫科學院中醫藥科技合作中心研究員”，經證實均是子虛烏有。

　　受張悟本事件影響，湖南衛視宣布，號稱全國收視率僅次於央視《焦點訪談》的《百科全說》節目六月七日起暫別熒屏。

　　從上世紀八十年代“包治百病”的瘋狂氣功，到“神醫”胡萬林、台灣的“食療大師”林光常，直至今天的張悟本，基本上都是鬧出了人命或出現了重大事故後，人們才恍然大悟：原來被這些所謂的“大師”和“神醫”忽悠了！

　　張悟本之所以竄紅，這當中有他過人之處——能說到死人返生，也有其策劃團隊費盡心思地包裝、炒作的功勞，加上個別影響力頗大的媒體不負責任地極力吹捧，張悟本被“神化”了。

　　張悟本現象有其深層原因，那就是人們對養生食療知識的貧乏與渴望，對內地食品安全的擔心以及“看病難、看病貴”等問題。由於缺乏養生食療常 識，人們無法判斷所謂“專家”講法的真偽；由於食品安全難以保證，許多人才希望將吃出來的病吃回去，試圖用綠豆去抵抗瘦肉精、蘇丹紅、三聚氰胺等有毒物 質；因為“看病難、看病貴”，人們才會相信各種養生偏方，希望用食療來代替藥療。

　　讓張悟本原形畢露的最大功勞應給予國家農業部，正是該部官員發現綠豆瘋狂漲價竟與張悟本有重要關係，為了平抑物價才落力追查，否則“綠豆神醫”還會在江湖風光更長時間。張悟本“成也綠豆，敗也綠豆”。