Wednesday, December 31, 2008
The Carpenters - Rainy Days And Mondays=03:35
Talkin' to myself and feelin' old
Sometimes I'd like to quit
Nothing ever seems to fit
Hangin' around
Nothing to do but frown
Rainy Days and Mondays always get me down.
What I've got they used to call the blues
Nothin' is really wrong
Feelin' like I don't belong
Walkin' around
Some kind of lonely clown
Rainy Days and Mondays always get me down.
Funny but it seems I always wind up here with you
Nice to know somebody loves me
Funny but it seems that it's the only thing to do
Run and find the one who loves me.
What I feel has come and gone before
No need to talk it out
We know what it's all about
Hangin' around
Nothing to do but frown
Rainy Days and Mondays always get me down.
第10天‧向前一步就能做得更好
「意識對物質具有能動作用。」
這一哲學觀點積極意義的具體體現,就是明確而堅定的意識,對事物的本身具有推動的作用。它能改變你所處的困境,變被動為主動。主動出擊的結果,必然強於被動的接受。所以,一定要特意培養一種強者的意識,只有這樣,才能成為生活中的強者。
日本有一位名叫大波的相撲高手,他不但體格強壯,而且精於摔跤。在私下較量時,他厲害非凡,有時候連他的老師都不是他的對手。但是一到正式比賽時,他卻靦腆得連新手都打不過,使他很氣餒、很自卑。
有一天,他遇見了一位禪師,大波請禪師為他解惑。禪師說:
「你叫大波,那麼你就想像自己是巨大的波浪,能橫掃千鈞、席捲一切,沒有任何人、任何東西能阻擋你。你只要時時刻刻這樣想,不久你就會成為全國最偉大的相撲高手了。」
於是大波就在寺裡打坐,嘗試把自己想像成巨浪。起初他的雜念紛飛,但不久之後,他慢慢感覺到,當他想像自己是巨浪時,就如同自己置身在浪中,化成巨浪,所到之處,無論是堅固的房子,還是多麼龐大的樹木,都被這股巨浪沖襲得無影無蹤。
從此之後,大波比賽不再靦腆了,他永遠把自己當作巨浪,沒有一位對手,不被他拋到丈外,從此天下無敵。
每天改變一點點
「能動亦致遠」,讓自己成為自己心靈的主宰。想像自己是高山,所作所為,就一定不會是平地。
隨時讓快樂啟航
「心者,形之君也,而神明之主也。」這句話的意思是,積極的思考,才能讓你擁有快樂。
有一個小男孩高興的拿著一大個蛋捲霜淇淋,一邊走、一邊吃,好不快活。忽然一個不小心,整個可口的霜淇淋掉落到地上,散成一片。
這個男孩子待在那裡不知所措,甚至也哭不出來,只是睜大了眼睛,看著一地的霜淇淋。
「好吧,既然你碰到這樣壞的遭遇,脫下鞋子,我給你看一件有意思的事情!」這時有個老太太走過來,對小男孩說。
接著,老太太又說:「用腳踩霜淇淋,重重的踩!霜淇淋會從你的腳趾縫隙中冒出來喲!」
小男孩子照著老太太的話做了。
「我敢打賭,這裡沒有一個孩子嘗過腳踩霜淇淋的滋味哩!現在趕緊跑回家去,把這個有趣的經驗告訴你媽媽。」
老太太高興的笑著說:「記住呀!不管遭遇什麼事,你總是可以從中找到樂趣啊!」
每天改變一點點
任何事物都有積極和消極的一面。如果你選擇積極的一面,正面的思考,就會幫助你克服困難,看到樂觀的一面;如果你選擇消極的一面,你所看到的,就是悲觀、失望的一面。
瞭解自己擁有的一切
海邊的人喜歡看山,山裡人喜歡看海、看平原。城裡人寧願花錢到郊區遊覽,可是鄉下人卻拚命往城裡擠。這就說明了一點,得不到的東西,總是令人嚮往,而嚮往可以讓人生出追求的心。
追求的心無可厚非,只是千萬不要變成痛苦。尤其應多看看自己所擁有的,也許那正是別人所羡慕的。
有一天,一位富有的父親,帶著小兒子到鄉下旅行,主要的目的,是想讓小兒子見識一下,窮人是怎麼生活的。他們在農場最窮的人家裡,住了一天一夜。
旅行結束後,父親問小兒子說:
「你覺得這次的旅行怎麼樣啊?」
「好極了!」小兒子回答。
「這回你終於知道,窮人是怎麼過日子了吧?」
「是的!」
「你有什麼感想呀?」
「真是棒極了,他們一家人真幸福啊!咱家只有一條狗,我發現他們家卻有四條狗;咱家只有一個水池通向花壇的中央,可是他們竟然有一條望不到邊的長河;我們 的花園裡只有幾盞燈,可是他們卻有滿天的星星。還有,我們的院子只有前院那麼一丁點兒,可是他們的院子,卻是整個農場那麼大耶……。」
兒子說完,父親啞口無言。接著小兒子又加上一句話:
「感謝父親讓我明白,我們是多麼貧窮。」
每天改變一點點
用欣賞的眼光,看待身邊的一切,快樂就會永遠跟隨你。
金錢可以讓人快樂,但真正的快樂,絕不僅是擁有金錢。
第9天‧關鍵是自己拯救自己
痛苦與歡樂是一體兩面的,就像黑暗與光明是相互交替的一樣,只有知道怎樣使自己適應它們,並有智慧去尋求化解的人,才懂得生活。
有個人一臉失意的去找朋友聊天,他無奈的對朋友說:
「我整天遇到的,都是問題,我真是受夠了。如果你能幫助我,解決我所有問題,我願意馬上捐贈一筆錢,到慈善機構去。」
他的朋友聽完之後,說:
「我知道,有一個幾千人居住的大社區,他們沒有一個人有任何問題,你喜歡去那裡嗎?」
這人興奮的回答說:
「那裡聽起來似乎是我想要去的地方。」
他的朋友把他帶到一座墓園,然後對他說:
「據我所知,沒有問題的人都已經不在世上了。」
每天改變一點點
問題層出不窮,無時不有,也無處不在。你所碰到的問題,不是來阻擋你的,而是在幫助你成長的。如果能以正確、樂觀的心態面對它,生活就會輕鬆得多。
走出禁錮
競爭風起雲湧的時候,老實、聽話,不再是好員工的標準。勇於接受挑戰,勇於打破常規,勇於嘗試別人所不能的,你才能做出更優秀的業績,並能得到老闆的賞識。
有一天,公司總經理叮囑全體員工:
「誰也不准走進八樓那個沒掛門牌的房間。」
但他沒解釋為什麼。
在這家營運不錯的公司裡,員工們都習慣了服從,大家牢牢記住了總經理的吩咐,誰也不去進那個房間。
一個月後,公司招聘了一批年輕人,同樣的話,總經理又向新員工重複了一遍。這時,有個年輕人在下面小聲嘀咕了一句:「為什麼?」
總經理看了他一眼,滿臉嚴肅的回答:「不為什麼。」
回到崗位上,那位年輕人的腦子裡,還在不停的閃著對那個神祕房間的狐疑念頭。心想:那又不是公司部門的辦公用地,也不是什麼重要機密的存放處,為什麼要有這樣的吩咐呢?
年輕人決定去探個究竟,查看到底是怎麼回事。
同事們紛紛勸他,說:「何必冒這個險嘛,不聽經理的話,有什麼好結果?這分工作來之不易呀!」
年輕人起了牛脾氣,執意要去看個究竟。他走到那房間前,輕輕的叩門,沒有人應聲。他隨手一推,門開了,只見到不大的房間中,只擺了一張桌子,桌子上放著一張紙條,上面用紅筆寫著幾個字:「拿這張紙條去見總經理。」
年輕人很失望。心想:既然已經做了,就乾脆做到底。於是硬著頭皮拿著紙條走進總經理辦公室。當他從總經理辦公室出來時,不但沒有被解雇,反而被任命為銷售部經理。
「銷售是最需要創造力的工作,只有不被條例規矩限制住的人,才能勝任。」
總經理給了大家這樣一個解釋。
最後,那年輕人果然沒有讓經理失望。
每天改變一點點
這個故事,不是鼓勵你與上司唱反調,只是想告訴你,有些條例規矩所設置的禁區,其實正是留給勇敢的開拓者,一個尚待開發的處女地。你得先走進來,你才能走出去,而且走的更遠。
第8天‧謙卑才能容納偉大
海之所以能容納百川,是因為海在最低處。
要想有所成就,從最基層做起,並沒有什麼可怕之處。只要你有那種能力,機運絕不會埋沒你。從基層做起,是一種策略,也是一種手段,如果你一直是基層裡最優秀的,你就更容易得到上司的認可,從而步步高升。
有一位留學美國的電腦博士,畢業後在美國找工作,結果處處碰壁,接連被許多家公司排拒門外。
得到這樣高的學歷,有這樣吃香的專業,為什麼竟找不到一分工作呢?
在萬般無奈的情況下,這位博士決定換一種方法試試。他收起了所有的學位證明,用一種最低階的身分再去求職。說也奇怪,很快的,他就被一家電腦公司錄用,做一名最基層的程式記錄員。這是一個稍有學歷的人都不願去做的工作,這位博士卻做得兢兢業業,一絲不苟。
沒過多久,上司就發現了他的才華出眾:他居然能看出程式中的錯誤,這絕非一般記錄人員所能比的。這時,他才亮出了自己的學士證書,於是老闆為他調換了一個與他本科系相關的工作。
過了一段時間,老闆發現,他在他的新崗位上遊刃有餘,還能提出不少有價值的建議,比一般大學生還高明。這時,他才亮出自己的碩士身分證說書,老闆又提升了他。
有了前兩次的經驗,老闆也比較注意觀察他,發現他還是比碩士有水準,對專業知識的廣度與深度,都非常人可比,就再次找他談話。這時,他才拿出博士學位的證 書,並敍述了自己這樣做的背後原因。老闆這才恍然大悟,此後更毫不猶豫的重用他,因為老闆對他的學識、能力及敬業精神,都已經全盤瞭解了,不需要再顧慮什 麼了。
每天改變一點點
許多年輕人初入社會時,往往把自己的一堆頭銜、底牌全部都亮了出來,不斷的誇耀自己,結果反而讓別人起反感,誤認為他是難以與人合作的人,或是認為對他期望過高,而最終將會感到失望。一旦有了這樣的誤判,便從此不好翻身了。
從小事腳踏實地的做起
「銖積寸累,集腋成裘」,這傳承千年的古語,絕不是誇張的話。
堅持不懈的做事情,哪怕只是一件小事,也終能成就一番大事業,那些都是我們的成就。不要因為我們所做的事小,一遭到譏諷,就選擇放棄。每一件小事堅持久了,都會成為你心目中的大事,最終將為你的成功定勢。所以,千萬不要忽略任何一件有意義的小事。
美國著名的標準石油公司,曾經有一回,每桶石油要賣四美元。一位名叫阿基勃特的公司小職員,每逢吃飯付賬、出差住旅館、寫信時,也就是說,只要逢到他要簽名的時候,他都不忘加寫「每桶四美元的標準石油」這句廣告標語。有時,他甚至不簽名字,也一定會寫上這幾個字代替簽名。
時間一長,同事及朋友都取笑他,給他取了個外號叫「每桶四美元」。有事沒事就用這個外號叫他,他的本名反而因此越來越沒有人叫了。
標準石油公司的董事長洛克菲勒聽說了這件事,特地把阿基勃特叫來共進午餐,並問他:
「別人不叫你的真名,而叫你『每桶四美元』,你為什麼不生氣呢?」
「『每桶四美元』不是公司的廣告標語嗎?多一個人叫我,就多一次宣傳,這樣的好事,我何樂而不為呢?」
「阿基勃特能由這麼小的事做起,堅持不懈的為公司宣傳,真是一位模範的好職員啊!」洛克菲勒很感歎的說。
五年後,洛克菲勒卸去董事長一職,阿基勃特憑這股堅持不懈的力量,再度打敗眾多才能高他一等的對手,繼任為美國標準石油公司的第二任董事長。
每天改變一點點
成功就是把簡單的事,重複的做,簡單的話,重複的說。
充實內在
浮華的東西,給人的第一印象固然很好,但真正派上用場時,卻常讓人大為失望。不學無術的人,說起話來好像頭頭是道,但做起事後卻常捉襟見肘。所以,無論對人、對事,還是實在些得好。
假如沒有內在美,任何外貌的美都顯得不完備。
古時有一位大臣,娶了兩個太太,一個長得很美麗,另一個卻非常醜陋。但是,奇怪的是,大臣不喜愛那個長得美麗的妻子,卻十分寵愛那個面貌醜陋的妻子。
他的下屬好奇的問他原因,他回答:
「長得美麗的那一個妻子,自以為長得很漂亮,非常的驕傲,難以相處;但是長得醜的那一個妻子,有自知之明,為人就特別溫柔、謙卑,有內在美。」
每天改變一點點
一切永恆的東西,都是一些實實在在的東西。漂亮不是唯一的資本,真正美好的東西,會在靈魂的深處隱現。
第7天‧打開自己就是接納成功
一滴水珠掉在地上,很快就會乾了,但如果掉進小溪,就會流進大海。
孫悟空是「齊天大聖」,如果沒有如來佛、觀世音的幫助,他也沒有機會護送唐僧往西方取經。
冬天即將來臨,一群大雁南飛,其中一隻小雁問牠媽媽說:
「什麼是集體的力量?」
大雁媽媽回答說:
「那是一種身在其中、樂在其中又無以言表的偉大力量。」
「我還是不懂耶!」
小雁聽完,心裡還是嘀咕著。
忽然,一枚槍彈在這時候擊中了小雁的翅膀,小雁很快的掉進蘆葦叢中。雁媽媽悲鳴的飛離雁群,奮不顧身的飛去陪伴小雁。
幾天後,小雁的傷終於治療好了。可是,牠卻迷戀著在蘆葦叢中,所玩的捉迷藏遊戲。
「媽,我們真的不能留在這兒過冬嗎?」牠問媽媽說。
「不能,孩子,我們雁群有一個共同的目標,那就是飛回溫暖的南方過冬,否則,我們會凍死在這裡。」
小雁不得已,再度與媽媽一起上路。可是,小雁這時感到飛起來很吃力,牠連忙又問媽媽:
「媽媽,為什麼我們離群獨自飛時,會覺得特別累?」
「那是因為沒有領頭雁的呼號聲,也沒有雁群在一起所形成的合力,這個合力可以讓我們減輕飛行時所遇到的空氣阻力。另外,也因為沒有其他朋友和我們說話,所以,我們就會覺得特別累。」
不久,小雁與媽媽追上南遷的雁群隊伍,小雁又問:
「媽,你還沒向我解釋清楚,什麼是集體的力量呢?」
「孩子,其實我們離隊的過程,已經從反面示範了集體力量的偉大了。」
雁媽媽笑著說。
每天改變一點點
成功者的身後,往往有一個陣容強大的集合體。沒有成功的個人,只有成功的團隊。團隊精神,才是成功者戰無不勝的法寶。
齊心才能移山
在一個團隊裡,只要大家的齊心、齊力,那就沒有什麼克服不了的困難、跨越不了的障礙了。
日本著名的旅遊聖地伊豆半島,遊人如織。由於適逢長假的最後一天,返城的車潮,形成了前所未有的盛況,從伊豆半島西部通往東京方向,一百多公里的公路上幾乎全線塞車。
日本的道路十分狹窄,我們走的雖然名為「國道」,其實只有來回兩條車道。但幾乎所有的車子,都是回東京的,對面的車道來車很少。
這樣的塞車是我從來沒有見過的,簡直可以說是蔚為奇觀。沿路望去,看不到盡頭的車流,蝸步似的挪地慢行。一百多公里的路程,我們從下午四、五點鐘,開到深夜十二點左右。
在這全線堵車的一百多公里的路段上,居然沒有出現一位維持秩序的交通警察,也沒有看到一輛車,從空蕩蕩的反向車道向前超車,甚至沒有人按喇叭催促前面的車輛快行。日本乘客更是超有耐心的坐在車裡,看著車子一寸寸的向前挪動。
一百多公里長的公路大塞車,日本人竟然能夠不需交通警察而秩序不亂;七、八個小時的等待,日本人竟然能夠不急,而且憑著耐心,把這綿延一百多公里的堵塞車龍化解。
如此堅忍、守秩序、萬眾一心的民族,真是可敬又可怕!
每天改變一點點
少數台灣人不喜歡日本人,但不得不佩服日本人守法的規矩。台灣社會要更進步,需要學習的地方還有很多。
懂得資源分享
人如果在物質上僅止於自給自足,也就是將自己置身於落後、狹隘的經濟觀念之中,只會永遠陷入貧乏的境地。
有一天,從早晨開始就大雨滂沱。路邊幾個叫賣食品的小販,一直沒有什麼生意。快到中午時,賣烤餅的小販,已經烤好一大疊餅,他大概是餓了,心想:反正也賣不出去,就吃起一塊自己烤的餅來。
賣西瓜的坐著無聊,也就敲開一個西瓜來吃。
賣辣香腸的開始吃辣香腸。
賣楊梅的也只好吃楊梅了。
雨一直下著,四個小販一直這樣吃著。賣楊梅的吃得酸死了,賣辣香腸的吃得辣死了,賣烤餅的吃得渴死了,賣西瓜的吃得肚皮脹死了。
這時,從雨中嘻嘻哈哈的衝過來四個年輕人,他們從四個小販那兒,把這些東西都買齊了,然後坐到附近的亭子裡吃,有香辣,有酸甜甜,吃得津津有味極了。
每天改變一點點
與人相互交換一種食物,你就得到兩種食物;與人相互交換一種思想,你就擁有兩種思想。只有把個人的血液融於組織中,取長補短,個人才能得到充分發展。
電腦工程師蔡弘達 攝影賽冒出頭
電腦軟體工程師蔡弘達在攝影天地中嶄露頭角。【記者安方/攝影】 |
此次攝影比賽由奧斯丁社區大學攝影系主辦。比賽項目包括人物、風景、物體(Object)及其他4組, 蔡弘達參加了「物體」比賽組,共有300件多攝影作品參賽。
蔡 弘達大學畢業後,在德州的奧斯丁市工作,熱愛攝影的他,為了使自己在攝影方面有更專業的技術,先後在奧斯丁大學及奧斯丁社區大學選修攝影學課程,不斷力求 在攝影方面的成長與突破。他表示,攝影一直是他的興趣,因為攝影,結交了一些同好朋友,彼此切磋琢磨,交換心得,獲益良多。
在工餘時,蔡弘 達手執相機將奧斯丁市的一景一物拍成都市寫真集。結果被該市的一間出版公司看中,將他拍攝的奧斯丁相片印成專輯畫冊,將於2010年出版上市。蔡弘達說, 拍出好的照片除了一架好相機之外,構圖、角度、層次與光線的運用是非常重要的。蔡弘達的父親蔡山慶也是攝影愛好者,非常支持兒子的興趣,偶爾也會與蔡弘達 鑽研攝影技術並分享其樂趣。蔡山慶特別將自己大學時代用的古董相機相贈,以示對愛子的鼓勵。蔡弘達歡迎對攝影有興趣人士瀏覽其 網:www.peter@petertsaiphotography.com。
http://www.worldjournal.com/wj-chinese-news.php?nt_seq_id=1825504&sc_seq_id=120
「長壽方程式」 多吃蔬果、微量運動, 與人融洽相處
現代人平均壽命越來越長,不過活得久又活得健康,可就不簡單了;美國有一位專家全球走透透,尋找快樂長壽的秘訣,結果整理出3大撇步,那就是第一、健康飲食,多吃蔬菜;第二、規律而不劇烈的運動;第三、保持與家人朋友的親密感情,帶您來看看專家整理的「長壽方程式」。
哥斯大黎加的尼科亞半島(Nicoya Peninsula),沒人聽過「退休」這2個字,80歲的艾文西歐,每天依舊4點半起床工作,更讓專家訝異的是,這裡的人瑞比例,整整是先進國家的4倍。
與義大利薩丁尼亞(Sardinia)、日本琉球,與美國加州的隆馬林達(Loma Linda),並列4大長壽地點。專家布特納:「我們相信前進這些地區,仔細研究人們的生活,一定能找出一種長壽方程式。」
從歐洲、亞洲到美洲,專家在快樂銀髮族身上,發現3個共同的特點;以蔬果為主的飲食,強度較低的規律運動,還有與家人、朋友相處融洽,再次證實「要活就要動」的道理。
這 台用2隻腳玩的「打擊魔鬼」,是九州大學教授為了懶得運動的老人家,量身打造。銀髮族:「預備!開始!」 在遊戲過程中,不但可以鍛鍊大腿的股四頭肌,小腿的脛骨前肌,還會刺激到平常很少活動到的「臀中肌」。復健科醫師高杉紳一郎:「看起來很好玩,其實是一種 能用科學方式,防止跌倒的運動。」
要是嫌打擊魔鬼太激烈,也有其他選擇。舞蹈老師:「好了,腰部往下, 1、2。」 這個舞蹈教室專教日本舞,看起來柔美,身段卻暗藏玄機,一個動作竟然可以活動腿部3個部位的肌肉,一週跳一次,一次6分鐘,阿嬤都說2隻腳更靈活了。銀髮 族:「膝蓋變得不痛了,我以前常常跌倒,現在情況好多了。」 阿公、阿嬤動起來,要用健康的身體,迎接老年生活。
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/081230/8/1c3e7.html
預防大腸直腸癌 飲食高纖、低脂、多運動
光田綜合醫院大腸直腸外科李彥志醫師指出,大腸直腸癌的形成是多重因子所造成,包括遺傳、基因突變、致癌物質及飲食、生活習慣等交互作用而成。
李彥志醫師表示,大腸直腸癌形成的主要模式,是從正常黏膜階段至腺性瘜肉,再進行至癌症,是由一連串基因的改變積聚而成,近年來已証實經由大腸鏡瘜肉切除及其後的監測,可大大降低大腸直腸癌的發生率達90%。
在飲食及生活習慣上應多吃蔬菜、水果、穀類等高纖食物且多運動、少吃脂肪類或卡路里高的食物,避免抽菸、少喝酒,將可降低大腸直腸癌的發生。
李醫師提醒,大腸直腸癌高危險群包括:家族性大腸瘜肉症、遺傳性非瘜肉大腸直腸癌、潰瘍性結腸炎、克隆氏疾病、先前罹患大腸直腸癌患者及二位(或以上)第一等親家屬或一位小於60歲的第一等親家屬罹患大腸直腸癌者等,應更密切篩檢或監測及給予必要的處置。
全新概念的金字塔飲食 吃出健康不肥胖
臺安醫院營養課營養師提醒,吃素不能隨便亂吃,否則很可能越吃越胖。在下面的全新金字塔飲食圖中,我們將告訴你什麼是健康的素食。你會發現,這樣全新概念的飲食方式,同樣可以讓身體攝取充分的醣類、蛋白質、脂肪、維生素與礦物質,而且美味一點都不打折哦!
「新起點」金字塔飲食指南
【五穀根莖類】
包括有米、麵、玉米、地瓜、馬鈴薯、南瓜等五穀雜糧。而所謂「全榖類」是指未加工精製的穀物,包括:全麥麵包、糙米飯、小麥、大麥、燕麥、蕎麥、小米、薏仁等,它們富含澱粉、膳食纖維、維生素B群(B1、B2、菸鹼酸等)、維生素E、礦物質、微量元素及植物化合物。營養師們建議,每天最好選用2~3種全穀或根莖類的食物,如果再搭配1、2種豆類一起食用,即可提供身體所需的蛋白質。
【蔬菜類】
儘量食用各式各樣新鮮蔬菜,而且每天至少含1份以上深綠色或深黃色的蔬菜,如:菠菜、空心菜、綠花椰菜、胡蘿蔔、甜椒、瓜類、蕃茄等,可提供豐富的維生素C、β-胡蘿蔔素、類胡蘿蔔素、葉酸、核黃素、多種礦物質(如:鐵、鈣、鎂、鉀等)、膳食纖維及植物化合物等營養素。
【水果類】
每天食用2-3份新鮮水果,且至少有1份是富含維生素C的水果,如柑橘類、奇異果、芭樂、蕃茄等;但不要喝含糖量高又缺乏膳食纖維的果汁,也不要吃加糖或罐裝的加工水果。
【豆類及其豆製品、豆奶】
包括黃豆、雪蓮子豆、扁豆、紅腰子豆、黑眼豆、黑豆…等,富含蛋白質、不飽和脂肪酸、鐵、鈣、鋅、維生素B群、卵磷脂、膳食纖維等營養成份。此外,更含有豐富的植物性化合物--異黃酮素,具有植物性荷爾蒙的天然療效,多選用各種豆類及其豆製品、豆奶取代蛋、奶、肉類,不僅可獲得身體所需的蛋白質,還可降低飽和脂肪酸及膽固醇的攝取,有助預防心血管疾病、增強骨質、抑制肝癌、肝硬化及降低乳癌的罹患。
【核果、種子類】
低油飲食,可適度減輕體重,改善血脂異常。烹調時,除應避免使用動物性油脂外,亦建議儘量減少提煉油( 如:大豆沙拉油、玉米油、葵花油、橄欖油、芥花子油等)的食用,可多選用少量含豐富不飽和脂肪酸的核果類( 如:腰果、杏仁豆、核桃等 ),或種子類 (如:芝麻、葵花子仁、南瓜子仁等)替代提煉油,加入菜餚或作成醬料與食物搭配一起食用,不僅可提供身體所需的油脂,亦可獲得許多其它維生素、礦物質及微量元素。
臺安醫院營養課營養師指出,健康飲食原則有以下幾點:
1.拒吃精製食品
天然食物經過精製後,不但營養成分流失,還會產生一些不好的化學物質,引發許多健康問題,所以「新起點」主張不吃精製食品。除了建議大家以五穀根莖類取代白米飯、白麵包等作為主食,也請儘量減少使用精製糖或其他精製澱粉類(例如玉米糖漿或玉米粉)。
2.少用提煉油
市售提煉油易氧化,產生自由基,還會增加肝臟負擔,使血管泥濘化、血壓上升,並與高膽固醇血症、心臟病息息相關;而且提煉油營養素損失很多,95%是令人肥胖的脂肪,健康的維生素還不到1%。因此,最好改變傳統炒菜用油的習慣,儘量不用植物油、人造奶油、動物油(如:牛油、豬油等)等任何精製提煉油,而是以含油脂的天然食材來取代提煉油(例如將核果及種子作成醬汁)。
這樣不但可以提供人體所需的脂肪,還能獲得許多其他營養素,降低血膽固醇及LDL(壞膽固醇),減少油脂產生氧化的機會及自由基的毒素,從而減少癌症、心血管疾病及其他慢性疾病的發生。
3.避免食用加工或醃製食品
加工或醃製食品的油份或鹽分都很高,而過多的脂肪和鈉對人體都是有害的,所以別貪一時方便,而吃下貢丸、香腸等加工肉品,或麩狀物、麵筋、素肉品或黃豆粉精製品;另外,含鹽分高的泡菜或醃漬蔬果也不宜多吃。
4.使用天然調味料
現代人喜歡重口味,覺得又鹹又辣才過癮,其實這都在不知不覺中增加身體負擔;而且吃得太鹹,也會使減肥者減緩體重下降。想要健康,飲食一定要清淡,如果希望口味有點變化,不妨多使用天然調味料如:青蔥、洋蔥、蒜、九層塔、香菜、檸檬、韭菜、及溫和香料(迷迭香、蒔蘿草、鬱金香粉、巴西里、薄荷葉、甜羅勒等),不僅可添加菜餚的香味、顏色、保存,同時還含有豐富的維生素、礦物質、纖維素及植物性化合物,以增強新陳代謝及免疫能力。
5.掌握三餐的份量與變化
其實,我們不但要吃得清淡,也應吃得簡單,同一餐的食物不要太複雜,但不同的餐次可多作變化,例如:全穀類食物,搭配煮熟或生的蔬菜、豆類或其豆製品、再加上少量核果或種子類調成的醬料,就可以達到一餐營養的需求。
臺安醫院營養課營養師表示,早餐是一天活力的來源,但忙碌的現代人也最容易忽略早餐。其實,早上起床時血糖值偏低,如果不吃早餐,腦細胞和肌肉活動都會欠缺能量,這樣不但注意力很難集中,也很容易感到疲勞,工作和學習效率都會降低。因此每天最好早睡早起,為自己準備一份健康早餐,以1~2種全穀類食物、 2-3種水果、少許的核果或果醬,搭配1杯豆漿或豆奶,就可以攝取豐富的營養,讓你的身體充滿能量。
到了午餐時間,也要吃得豐富,並注意營養均衡,才能讓你整天持續活力滿滿。午餐以1~2種全穀類食物、3~5種蔬菜(最好生吃,否則略燙一下),搭配適量的豆類或豆製品、以及少量的核果或種子調成的醬料,以供應一天活動所需。
至於一般人最愛大吃大喝的晚餐,反而應該吃得最少,因為夜間活動量通常較少,熱量消耗減低,這時如果吃了過多的食物,很容易在體內轉換成脂肪儲存,而且增加腸胃負擔。因此,建議晚餐要吃得簡單,以適量的五穀根莖類食物、水果或蔬菜(但兩種最好不要同一餐吃),搭配少許核果或種子醬料即可。而且,一定在睡前2~3小時以前用餐,也絕不能吃宵夜,這樣才能控制體重並讓胃充份休息。
資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=5589
Tuesday, December 30, 2008
2009年的祝福
迎接我們的2009
謹以此獻給我親愛的朋友們
祝願您在新一年身體健康、碩果累累!
- 一個人的快樂,不是因為他擁有的多,而是因為他計較的少
- 靜坐常思己過,閒談莫說人非
- 並非有錢就是快樂,問心無愧心最安
- 小事不做,大事難成
- 對父母要知恩、感恩、報恩
- 話多不如話少,話少不如話好
- 真正的愛心,是照顧好自己這顆心
- 發脾氣是短暫的發瘋
- 看别人不順眼,是自己修養不够
- 盡多少本份,就得多少本事
- 愛不是要求對方,而是要求自身付出
- 屋寬,不如心寬
- 人要知福、惜福、再造福
Monday, December 29, 2008
增強免疫力 掌握十秘訣!
冥想訓練,有助於釋放壓力,調節睡眠,增強抵抗力。 |
1.把好口腔關
芝加哥公共衛生顧問喬安娜‧布魯薩德指出,認真刷牙、使用漱口水,能夠提高免疫力。口腔衛生差會引發牙周炎,從而導致糖尿病或心臟病,因此把好口腔關是保證健康的第一步。
2.有一雙乾淨的手
洗手的道理不言自明,但多數人卻不以為然。醫學博士希拉‧卡斯說,在感冒流行的季節,每天要多用肥皂洗手。採用正確的洗手方法,能讓全球10億人遠離感冒,還能預防其他傳染性疾病。
3.多吃紅蘋果
紅蘋果、甘藍以及綠茶中含有一種叫槲皮素的天然抗氧化劑,它能讓人們在壓力下增強免疫力。美國阿帕拉契州立大學教授大衛‧尼曼博士在研究中發現,連續5周通過紅蘋果攝入槲皮素的人,患呼吸道疾病的風險會降低40%。
4.社會交往要廣泛
美國卡耐基‧梅隆大學的心理學教授希爾頓‧科恩說,當人們受到病毒侵襲的時候,一些人格因素會對感冒起到抵抗作用。與內向型人相比,外向型人感冒機率更低,這是因為社會交往會增強機體的抵抗力。社會交往多的人患心臟病的少,壽命也更長。
5.每天動一動
醫學博士克里斯蒂安娜‧諾斯魯普說,運動可以改善血液循環,增強抵抗力,即便有病菌侵入機體,身體也會把它們統統殲滅掉。
6.睡眠要充足
「每天睡上8個小時,絕對讓你少生病。」諾斯魯普說,碰枕頭就著而且整夜睡得好的人,更不容易感冒。睡眠好,代謝水準上升,能迅速地恢復免疫力。
7.情緒要樂觀
科恩的研究顯示,那些快樂、熱情、鎮定的人,患傳染病的機率較小。他們調查了193名健康人,發現情緒樂觀的人感冒症狀少,對上呼吸道疾病也有更強的抵抗力。」這是一種穩定的人格特徵。人們不患感冒並非因為他們受到病毒侵襲的那天有多快樂。」科恩說。
8.別忽視維生素
全球都缺維生素D。諾斯魯普說,維生素D多見於魚、雞蛋和牛奶中,多吃這些食物有利健康。維生素C不足也會降低免疫力,人們可以從柑橘類水果中攝取這種營養素。
9.好心態勝藥片
一種想法出現,身體會隨之發生一連串的生化反應。積極的態度會提高一氧化氮的水準,讓神經遞質得到平衡,免疫力得到改進。
10.調整呼吸,學習冥想
冥想訓練會讓人們的神經系統更平靜,有助於釋放壓力,調節睡眠,增強抵抗力。美國威斯康新大學與哈佛大學的研究人員發現,參加冥想訓練的志願者所產生的流感抗體,比那些沒有進行這種訓練的人多得多。
http://www.worldjournal.com/wj-health-encyc-1.php?nt_seq_id=1824519
Sunday, December 28, 2008
求知若飢,虛心若愚(Stay Hungry, Stay Foolish)
虛心若愚
本文是Steve在2005年向史丹福大學畢業生發表的演講辭。是Steve罕有地談及自己生平的演講。Steve的成功故事,最好作為青年人學習的榜樣。亦可以作為美國這個自由開放的社會,能夠造就個人神話的明證。
http://stanley5.blogspot.com/2007/01/steve-jobs-stanford-commencement.html
全文如下:
今天,很榮幸來到各位從世界上最好的學校之一畢業的畢業典禮上。我從來沒從大學畢業過,說實話,這是我離大學畢業最近的一刻。今天,我只說三個故事,不談大道理,三個故事就好。
第一個故事,是關於人生中的點點滴滴如何串連在一起。
我在里德學院(Reed College)待了六個月就辦休學了。到我退學前,一共休學了十八個月。那麼,我為什麼休學?(聽眾笑)
這得從我出生前講起。
我 的親生母親當時是個研究生,年輕未婚媽媽,她決定讓別人收養我。她強烈覺得應該讓有大學畢業的人收養我,所以我出生時,她就準備讓我被一對律師夫婦收養。 但是這對夫妻到了最後一刻反悔了,他們想收養女孩。所以在等待收養名單上的一對夫妻,我的養父母,在一天半夜裡接到一通電話,問他們「有一名意外出生的男 孩,你們要認養他嗎?」而他們的回答是「當然要」。後來,我的生母發現,我現在的媽媽從來沒有大學畢業,我現在的爸爸則連高中畢業也沒有。她拒絕在認養文 件上做最後簽字。直到幾個月後,我的養父母保證將來一定會讓我上大學,她的態度才軟化。
十七年後,我上大學了。但是當時我無知地選了一所 學費幾乎跟史丹佛一樣貴的大學(聽眾笑),我那工人階級的父母將所有積蓄都花在我的學費上。六個月後,我看不出唸這個書的價值何在。那時候,我不知道這輩 子要幹什麼,也不知道唸大學能對我有什麼幫助,只知道我為了唸這個書,花光了我父母這輩子的所有積蓄,所以我決定休學,相信船到橋頭自然直。當時這個決定 看來相當可怕,可是現在看來,那是我這輩子做過最好的決定之一。(聽眾笑)
當我休學之後,我再也不用上我沒興趣的必修課,把時間拿去聽那 些我有興趣的課。這一點也不浪漫。我沒有宿舍,所以我睡在友人家裡的地板上,靠著回收可樂空罐的退費五分錢買吃的,每個星期天晚上得走七哩的路繞過大半個 鎮去印度教的Hare Krishna神廟吃頓好料,我喜歡Hare Krishna神廟的好料。就這樣追隨我的好奇與直覺,大部分我所投入過的事務,後來看來都成了無比珍貴的經歷(And much of what I stumbled into by following my curiosity and intuition turned out to be priceless later on)。舉個例來說。當時里德學院有著大概是全國最好的書寫教育。校園內的每一張海報上,每個抽屜的標籤上,都是美麗的手寫字。因為我休學了,可以不照正 常選課程序來,所以我跑去上書寫課。我學了serif與sanserif字體,學到在不同字母組合間變更字間距,學到活字印刷偉大的地方。書寫的美好、歷 史感與藝術感是科學所無法掌握的,我覺得這很迷人。
我沒預期過學這些東西能在我生活中起些什麼實際作用,不過十年後,當我在設計第一台麥金塔時,我想起了當時所學的東西,所以把這些東西都設計進了麥金塔裡,這是第一台能印刷出漂亮東西的電腦。
如 果我沒沉溺於那樣一門課裡,麥金塔可能就不會有多重字體跟等比例間距字體了。又因為Windows抄襲了麥金塔的使用方式(聽眾鼓掌大笑),因此,如果當 年我沒有休學,沒有去上那門書寫課,大概所有的個人電腦都不會有這些東西,印不出現在我們看到的漂亮的字來了。當然,當我還在大學裡時,不可能把這些點點 滴滴預先串連在一起,但在十年後的今天回顧,一切就顯得非常清楚。
我再說一次,你無法預先把點點滴滴串連起來;只有在未來回顧時,你才會 明白那些點點滴滴是如何串在一起的(you can't connect the dots looking forward; you can only connect them looking backwards)。所以你得相信,眼前你經歷的種種,將來多少會連結在一起。你得信任某個東西,直覺也好,命運也好,生命也好,或者業力。這種作法從 來沒讓我失望,我的人生因此變得完全不同。(Jobs停下來喝水)
我的第二個故事,是有關愛與失去。
我很幸運-年輕時就 發現自己愛做什麼事。我二十歲時,跟Steve Wozniak在我爸媽的車庫裡開始了蘋果電腦的事業。我們拼命工作,蘋果電腦在十年間從一間車庫裡的兩個小夥子擴展成了一家員工超過四千人、市價二十億 美金的公司,在那事件之前一年推出了我們最棒的作品-麥金塔電腦(Macintosh),那時我才剛邁入三十歲,然後我被解僱了。
我怎麼會被自己創辦的公司給解僱了?(聽眾笑)
嗯,當蘋果電腦成長後,我請了一個我以為在經營公司上很有才幹的傢伙來,他在頭幾年也確實幹得不錯。可是我們對未來的願景不同,最後只好分道揚鑣,董事會站在他那邊,就這樣在我30歲的時候,公開把我給解僱了。我失去了整個生活的重心,我的人生就這樣被摧毀。
有 幾個月,我不知道要做些什麼。我覺得我令企業界的前輩們失望-我把他們交給我的接力棒弄丟了。我見了創辦H P的David Packard跟創辦Intel的Bob Noyce,跟他們說很抱歉我把事情給搞砸了。我成了公眾眼中失敗的示範,我甚至想要離開矽谷。但是漸漸的,我發現,我還是喜愛那些我做過的事情,在蘋果 電腦中經歷的那些事絲毫沒有改變我愛做的事。雖然我被否定了,可是我還是愛做那些事情,所以我決定從頭來過。
當時我沒發現,但現在看來,被蘋果電腦開除,是我所經歷過最好的事情。成功的沉重被從頭來過的輕鬆所取代,每件事情都不那麼確定,讓我自由進入這輩子最有創意的年代。
接 下來五年,我開了一家叫做 NeXT的公司,又開一家叫做Pixar的公司,也跟後來的老婆(Laurene)談起了戀愛。Pixar接著製作了世界上第一部全電腦動畫電影,玩具總 動員(Toy Story),現在是世界上最成功的動畫製作公司(聽眾鼓掌大笑)。然後,蘋果電腦買下了NeXT,我回到了蘋果,我們在NeXT發展的技術成了蘋果電腦 後來復興的核心部份。我也有了個美妙的家庭。
我很確定,如果當年蘋果電腦沒開除我,就不會發生這些事情。這帖藥很苦口,可是我想蘋果電腦 這個病人需要這帖藥。有時候,人生會用磚頭打你的頭。不要喪失信心。我確信我愛我所做的事情,這就是這些年來支持我繼續走下去的唯一理由(I'm convinced that the only thing that kept me going was that I loved what I did)。
你得找出你的最愛,工作上是如此,人生伴侶也是如此。
你的工作將佔掉你人生的一大部分,唯一真正獲得滿足的方法就是做你相信是偉大的工作,而唯一做偉大工作的方法是愛你所做的事(And the only way to do great work is to love what you do)。
如果你還沒找到這些事,繼續找,別停頓。盡你全心全力,你知道你一定會找到。而且,如同任何偉大的事業,事情只會隨著時間愈來愈好。所以,在你找到之前,繼續找,別停頓。(聽眾鼓掌,Jobs喝水)
我的第三個故事,是關於死亡。
當 我十七歲時,我讀到一則格言,好像是「把每一天都當成生命中的最後一天,你就會輕鬆自在。(If you live each day as if it was your last, someday you'll most certainly be right)」(聽眾笑)這對我影響深遠,在過去33年裡,我每天早上都會照鏡子,自問:「如果今天是此生最後一日,我今天要做些什麼?」每當我連續太多 天都得到一個「沒事做」的答案時,我就知道我必須有所改變了。提醒自己快死了,是我在人生中面臨重大決定時,所用過最重要的方法。因為幾乎每件事-所有外 界期望、所有的名聲、所有對困窘或失敗的恐懼-在面對死亡時,都消失了,只有最真實重要的東西才會留下(Remembering that I'll be dead soon is the most important tool I've ever encountered to help me make the big choices in life. Because almost everything - all external expectations, all pride, all fear of embarrassment or failure - these things just fall away in the face of death, leaving only what is truly important)。提醒自己快死了,是我所知避免掉入畏懼失去的陷阱裡最好的方法。人生不帶來、死不帶去,沒理由不能順心而為。
一 年前,我被診斷出癌症。我在早上七點半作斷層掃描,在胰臟清楚出現一個腫瘤,我連胰臟是什麼都不知道。醫生告訴我,那幾乎可以確定是一種不治之症,預計我 大概活不到三到六個月了。醫生建議我回家,好好跟親人們聚一聚,這是醫生對臨終病人的標準建議。那代表你得試著在幾個月內把你將來十年想跟小孩講的話講 完。那代表你得把每件事情搞定,家人才會盡量輕鬆。那代表你得跟人說再見了。我整天想著那個診斷結果,那天晚上做了一次切片,從喉嚨伸入一個內視鏡,穿過 胃進到腸子,將探針伸進胰臟,取了一些腫瘤細胞出來。我打了鎮靜劑,不醒人事,但是我老婆在場。她後來跟我說,當醫生們用顯微鏡看過那些細胞後,他們都哭 了,因為那是非常少見的一種胰臟癌,可以用手術治好。所以我接受了手術,康復了。(聽眾鼓掌)
這是我最接近死亡的時候,我希望那會繼續是未來幾十年內最接近的一次。經歷此事後,我可以比先前死亡只是純粹想像時,要能更肯定地告訴你們下面這些:沒有人想死。即使那些想上天堂的人,也想活著上天堂。(聽眾笑)
但是死亡是我們共同的終點,沒有人逃得過。這是註定的,因為死亡很可能就是生命中最棒的發明,是生命交替的媒介,送走老人們,給新生代開出道路。現在你們是新生代,但是不久的將來,你們也會逐漸變老,被送出人生的舞台。抱歉講得這麼戲劇化,但是這是真的。
你 們的時間有限,所以不要浪費時間活在別人的生活裡。不要被教條所侷限--盲從教條就是活在別人思考結果裡。不要讓別人的意見淹沒了你內在的心聲。最重要 的,擁有追隨自己內心與直覺的勇氣,你的內心與直覺多少已經知道你真正想要成為什麼樣的人(have the courage to follow your heart and intuition. They somehow already know what you truly want to become),任何其他事物都是次要的。(聽眾鼓掌)
在我年輕時,有本神奇的雜誌叫做《Whole Earth Catalog》,當年這可是我們的經典讀物。那是一位住在離這不遠的Menlo Park的Stewart Brand發行的,他把雜誌辦得很有詩意。那是1960年代末期,個人電腦跟桌上出版還沒出現,所有內容都是打字機、剪刀跟拍立得相機做出來的。雜誌內容 有點像印在紙上的平面Google,在Google出現之前35年就有了:這本雜誌很理想主義,充滿新奇工具與偉大的見解。
Stewart跟他的團隊出版了好幾期的《Whole Earth Catalog》,然後很自然的,最後出了停刊號。當時是1970年代中期,我正是你們現在這個年齡的時候。在停刊號的封底,有張清晨鄉間小路的照片,那種你四處搭便車冒險旅行時會經過的鄉間小路。
求知若飢,虛心若愚(Stay Hungry, Stay Foolish)
那是他們親筆寫下的告別訊息,我總是以此自許。當你們畢業,展開新生活,我也以此祝福你們。
求知若飢,虛心若愚。
非常謝謝大家。
(聽眾起立鼓掌二2分鐘)
Saturday, December 27, 2008
EQ 八寶箱 – 雷洛美 提供
將以下EQ八寶放入帶節慶色彩的禮盒或袋子,加上 印刷精美的解釋,就可成為溫暖貼心的小禮物。
1. 牙籤 Toothpick,提醒你時時挑出他人的優點。
2. 橡皮筋 Rubber Band,提醒你隨時保持柔軟與彈性,人 生事情往往不盡如人意,但總有辦法解決的。
3. 止血膠帶 Band Aid,提醒你去醫治自己或他人受傷的 情緒。
4. 鉛筆 Pencil,提醒你每天記下生活中的恩點與祝福。
5. 橡皮 Eraser,提醒你人人都會犯錯,把錯誤擦掉,重新 來過就好了。
6. 口香糖 Chewing Gum,提醒你只要不停努力,必有成。
7. KISS巧克力 Candy Kiss,提醒每一天你家人與朋友都 需要你的親吻和擁抱。
8. 茶袋Tea Bag,提醒你每天喝杯茶放鬆自己,並思考回 想生活中的種種好事。http://blog.worldjournal.com/pages/full_story?page_label=home&id=751711--&blog-entry--%20=&widget=push&open=&
高度近視 別動雷射手術腦筋
近 來,周邊的朋友一個個去做近視雷射手術,術後不用再戴眼鏡,輕鬆得不得了,看得我心癢難耐,很想也去做做看。但有人勸我小心點,因為我的近視度數高,加上 我又年過四十,老花眼會慢慢浮現,就算做完手術解決了近視問題,還是得面對老花眼這個問題,不划算。我該怎麼辦?難道就得戴一輩子眼鏡嗎?
(謝小姐,42歲)
答:謝小姐妳的近視度數這麼高,要接受角膜環狀雷射切除術的近視矯正手術,本來就有一定的難度,加上妳已超過四十歲,手術難度更高,要考慮的因素更多,我建議妳既然都已戴了幾十年的眼鏡了,不妨繼續戴下去,不要再想雷射手術這回事了。
妳的近視度數超過千度,雷射手術時,第一層及第二層角膜間出現的一個癒合傷口,會讓從外射入的光線產生折射,易出現夜間眩光的光盲問題。最常見的情況,就是夜間開車時,對面車道的車燈會讓妳突然間霧掉了、盲掉了,看不清楚,相當危險。
其次是妳已超過四十歲,老花眼將逐漸浮現,而這種老花眼目前仍無法經雷射手術完全改善;換句話說,就算妳經雷射手術解決近視問題,老花眼的問題仍在,到時候妳雖可丟掉近視眼鏡,還是得戴上老花眼鏡,還是不方便。
正因如此,我建議妳還是別再動雷射手術的腦筋了,近視眼鏡雖然笨重,卻是最保險的依靠。
(諮詢醫師:台北市蔡瑞芳眼科診所院長蔡瑞芳)
http://www.worldjournal.com/wj-health-ham-1.php?nt_seq_id=1823309
大笑瑜伽 迅速爆紅
在美國加州海邊運動的人每天一定都會大笑,同時還搭配各種搞笑動作,目的就是要讓自己笑個不停,而這就是現在相當流行的「大笑瑜伽」。
大 笑瑜伽係一種新型式的瑜伽,結合捧腹大笑與冥想,參與者集體「練功」,拍手、繞圈跳舞、像企鵝般橫走,同時配合腹式深呼吸,達到放鬆身心的效果。在華府郊 區一所醫院,瑜伽老師貝瑞帶著六十人練習大笑瑜伽,其中不乏癌症病患。她說:「生活苦悶、許多家庭入不敷出,哈哈大笑簡單又不花錢。」
搭配捷舞音樂做完簡單的暖身運動後,學員跟著貝瑞的口令,發出呵呵與哈哈的笑聲。貝瑞說:「大笑瑜伽結合大笑與瑜伽的腹式呼吸,笑的時候吐氣,笑完自然會深吸一口氣,這就是瑜伽的呼吸方式。」
大笑瑜伽起源於印度,是印度醫生馬丹卡塔利亞無意中發想出來,他表示,「我當時不是很認真在做研究,我沒什麼幽默感,就是突然有一天就想到這種方式,然後我想,我們就開始笑吧!」
根據研究,每天大笑10分鐘,相當於踩半小時運動腳踏車,還能讓心情越來越愉快。
2006年馬里蘭大學研究顯示,觀看喜劇可以刺激血液流到心臟,反之悲劇則會降低血液回流心臟。此外,日本研究顯示,看了單人相聲表演的糖尿病患者,大笑後有助降低血糖。
大笑的好處還包括提升免疫力、舒壓、刺激腦內啡分泌、提升專注力等。每天大笑幾分鐘,不但提醒人們苦中作樂,笑久了心情也自然輕鬆,繼續堅強面對嚴峻的生活挑戰。
http://www.worldjournal.com/wj-health-ham-1.php?nt_seq_id=1823310
不自主擠眉弄眼 妥瑞兒才華高多神童
國民黨榮譽主席連戰經常不自主地眨眼睛,一般民眾只覺奇怪,但看在神經科醫師眼中,卻是一種妥瑞症患者抽動症狀之一。不過,家中有妥瑞兒的家長們可別太在意,因為妥瑞兒可是智商高人一等,精力充沛。
長庚兒童醫學中心的兒童神經科團隊發現,只要給予適當的指導,妥瑞症兒童的學習成績比一般兒童還好。平均四、五個普通班級當中,約有一名妥瑞兒,但在一個資優班中,就有五、六名妥瑞兒。
長庚醫院舉行「妥瑞症是才華橫溢!妥瑞兒多神童!」記者會,台灣妥瑞症協會特地邀請了病友王龍寬,現身說法,鼓勵小病友及家長,只要認為努力學習,克服障礙,妥瑞兒也能成為律師。
長庚醫院兒童神經科主治醫師、台灣妥瑞症協會理事長王煇雄表示,患有妥瑞症的小朋友腦中能量太多,需要靠運動或多餘動作消耗能量,才能避免發生過動、愛講話、抿嘴、抽動、注意力不集中等情形。
據統計,台灣地區每百名兒童就有一人罹患妥瑞症,由於孩子好動、精力充沛、坐不住,上課不專心,又經常不自覺擠眉弄眼,讓幾乎每個妥瑞症兒的家長覺得很難教養,心力交瘁。
事實上,許多妥瑞兒都擁有運動、音樂、數學、語言等天份,例如,不少NBA或MLB的運動明星,以及音樂神童莫札特等人都是妥瑞兒。
王煇雄表示,大部分妥瑞症學生成績優異,學業成績都在前段班,只要父母的相挺、老師的理解、以及社會的包容,妥瑞兒發揮潛能之後,都能順利考上不錯的大學科系。
不過,妥瑞兒的血液濃度含銅量較高,王煇雄提醒,家長最好避免讓孩子吃巧克力,或是飲用含有咖啡因類的可樂、茶品、咖啡等,以避免症狀加劇。
中時健康:http://health.chinatimes.com/contents.aspxFriday, December 26, 2008
管理後半生 活得更快樂
中華技術學院 江文雄
喜緣會, 相見歡, 共勉之: 分享經驗, 相互提醒彼此激勵, 共同成長早作準備, 到老受用全新自己, 迎向未來把握當下, 為己多活活得精彩, 活出生命
從老鷹的新生談起
人生的發展階段:0-14歲 成長階段, 15-24歲 探索階段 (幻想、試驗、實現), 25-44歲 建立階段 (嘗試、穩定、中年危機), 45-64歲 維持階段, 65歲以後 退休階段(減速、空巢)
長青俱樂部人生之歌: (以望春風的調子,用臺語唱)
人講九十滿滿是,八十無稀奇, 人生七十才開始,唉喲,六十算什麼,五十算來是幼齒,四十頂古錐,三十睡在搖籃裡,二十才出世
長青俱樂部人生之歌: (以望春風的調子,用臺語唱)
人生七十才開始,八十年無稀奇,九十到處滿滿是,唉喲!一百笑咪咪,六十算來小朋友,五十是紅兒,四十睡在搖籃裡,三十才出世
人生的分水嶺: 40歲以前, 為人作嫁,工作以量為中心. 40歲以後, 為己多活,工作以質為中心
管理後半生: 活得更快樂 前半生 (40歲以前), 後半生 (40歲以後) 盤點資產,告別過去,打開心門,迎接蛻變 1. 新階段開始 2. 必須向前看 3. 做變遷舵手 4. 要做好準備
人生的轉型與準備: 人生漸老, 人生變好, 年齡漸長, 體能衰退, 職場退休, 落入空巢, 接近死亡, 反省規 劃, 準備行動, 家庭溫馨, 身體硬朗, 神思敏捷, 手頭有錢, 好友常聚, 歡喜自在
聰 明的人看退休: 1.不是人生的結束 2.不是工作生活的退出 3.不是從此坐享清福 4.不是完全依賴別人 5.不是自然凋謝的過程, 是為了發掘更豐富多彩的自我退休, 是懂得自愛的選擇, 是另一個燦爛人生的起點 1.是另一階段的開始 2.是工作生活的再參與 3.是人生的再定位 4.是人生的再出發 5.是有計畫有準備的過程
前半生的總盤點: 盤點前半生生涯戰力的總稱,生涯戰力充沛,幹勁十足,才能在生涯奮戰中,勇敢闖關,百戰百勝。盤點知識、技能、態度、經驗、人脈、財務、夢想、體力、婚姻、家庭告別過去,把握現在,和錯誤經驗說再見展望未來,打開心門,迎接蛻變,締造美好後半生
把每個終點當成起點: 不同的年齡,要用不同的思維不同的階段,要有不同的規劃傾聽內心聲音,調整心靈需求多放下一些忙碌、壓力,多給自己一些放鬆、愉悅多摒棄一些主觀、計較,多學習一些包容、謙讓
唱一首快樂歌: 以(雨夜花)的調子,用(國語)
唱要捨得,能放下,記得每天多微笑,知足感恩,善解又包容,滿心喜悅跟著來
後半生的省思: 是人生另一新階段的開始,重新省思人生的方向和生命的意義意謂生命必須向前看,看得見未來目前您站在何處已不重要,重要的是今後要朝什麼方向,找到方向就不怕路遠要做最壞的打算,最好的準備
後半生的新課題: 人生為何而活的疑惑, 人生主流價值的迷失, 身心健康折舊的恐慌, 家計沉重負擔的壓力, 工作陷入瓶頸的苦惱, 科技資訊帶來的衝擊, 子女長大離家的落寞, 親朋往生引發的警覺, 兩性魚水之歡的漸稀, 安定快樂生活的渴望
後半生的關卡多: 中年的危機, 憂鬱的傾向, 空巢的孤寂, 老來的困難, 死亡的威脅
後半生的新思維: 心理管理,生涯革命,目標管理,養生第一,準備六老,人生品管,贏家計畫
心理管理: 顧好心念,轉迷為悟;點亮心燈,照亮未來。釐清價值觀念,認清人生真諦,做自己、疼自己,活出自我、豪氣成功的人生勝於成功的事業,一味追求事業的贏家,最後可能變成人生的輸家人生成功的定義要自找,人生快樂的感覺要自釋,千萬別迷失在地人的看法中
心理管理: 老化是通向圓熟練達之路,人生不是變老而是要變好:家庭溫馨,身體硬朗,神思敏捷,生活自如,懂得珍惜與把握每一刻美好時光,使自己成就更豐富,生命更具活力
人生有兩個選擇
凡事請往好處想: 待人處事,如能朝愉快地方向思想、活動, 如此就會愈來愈感到愉快 心隨境轉,渴望改變,擁抱變化, 勝算機會隨之而來,改變意念愈強,勝算愈大
生涯革命 觀念革命:調整權變、與時俱新學習革命:自動自發、終身學習主權革命:老闆是我、為己多活工作革命:簡化速度、效率品質生活革命:多樣豐富、創意品味健康革命:工作運動、休閒營養
目標管理: 設定目標,是邁向成功的重要途徑。有目標,才能有方向、動機及活力人生的四大目標
人生四大目標: 活得健康、尊嚴, 活得實在、自在, 活得快樂、逍遙, 活得瀟灑、精彩
請思考您這一生,小時候您最驕傲的事是什麼? 學生時代您最懷念的事是什麼? 今年您做了什麼特別的事? 您想三年後您會變成什麼樣子? 十年後呢?
請思考您這一生,四十歲以後您將擁有什麼? 五十歲時您將達到像誰的成就? 六十歲時您還想擁有什麼? 七、八十歲您還想完成什麼事? 如果一百歲壽終正寢,您喜歡別人用那句話形容您?
養生第一: 養生五難,健康三養,養身貴有恆
養生五難:(清:程杏軒)
名利不去為一難, 喜怒不除為二難, 聲色不斷為三難, 滋味不絕為四難, 神慮精散為五難
健康三養: 營養、保養、修養飯後百步走(適當運動)、晚飯少一口(飲食節制)、討個老婆醜(情慾調適)不打隔夜之牌、不喝過量之酒、嬌妻美妾非閨房之福
養生貴有恆: 要活就要動,動則得救。年輕不再是健康的保證書,現代人的健康要自己花錢去買
準備六老愈老愈受用: 老身要健勤於運動, 老伴要好愛要及時, 老本要保善於理財, 老友要找廣結善緣, 老趣要多及早培養, 老傻要裝涵養心性
生涯贏家的畫像:快樂風光享餘年, 活動自如身體健,經濟獨立不靠人,親情友情樂融融,雲淡風輕隨己性,生活快樂不知老,退休計畫做得巧,養老壓力自然小
生涯輸家的畫像:病弱孤獨度殘生, 插管躺臥在病榻,如影隨形文明病,親情友情漸疏離,精神空虛難自處,早未準備悔已遲,退休計畫做得差,養老壓力自然大
人生需要品管: 為未來付諸行動,擬訂階段性小目標,然後盡力去實踐它,成功的人生就離您不遠意願+目標+決心+毅力=成功讓生命品質更臻美好
以我為例 經驗分享 拋磚引玉 敬請參考
從容自在度花甲(60-70): 以歡喜自在迎向另一選擇,以凝聚親情營造家庭溫馨,以運動休閒促進身心健康,以多元興趣享受生活情趣,以廣結善緣開啟快樂源泉,以無涯學習不斷自我成長,以廣植福田體驗人生真諦,以寫作出版充實生命內涵
磨拳擦掌迎七十: 六十五歲退出職場,持續運動,休閒旅遊,定期健康體檢,投入公益服務,多找好友相聚,持續學習成長,含貽弄孫安享天倫
後半生的新宣言: 轉換職場感言, 提早退休感言, 人生使命宣言, 臨老宣言, 不老警言
五十轉換職埸宣言: 不求走向長安路, 悔遲矢志青山行, 舉世混濁滔天浪, 莫使秋心染紅塵
六十提早退休宣言: 奉獻教育四十載, 平安榮退心舒坦, 先公後私第二春, 退而不休為己活, 歡喜自在度花甲, 運動休閒不間斷, 磨拳擦掌迎七十, 快樂人生在當下
人生使命宣言: 家庭笫一, 健康至上, 勁在工作, 知足感恩, 樂善好施, 廣結善緣, 信然重諾, 心安理得, 終身學習, 回饋社會
不老警言: 不做老病號 (要運動), 不做老番巔 (要修養), 不做孤獨者 (要交友), 不做守財奴 (要理財), 不做落伍者 (要進修), 不做等死者 (要行樂), 不做倚賴者 (要自立)
結 語: 心動不如行動,莫再說、不要等,現在就開始做好後半生的規劃及準備。
養身六老:知老、認老、抗老、忘老、返老、惜老。
人生六然:自處超然、人處靄然、無事澄然、有事漸然、得意淡然、失意泰然
再唱一首生涯規劃歌: 以(朋友)的調子,用(國語)唱
這些年,怎麼過,苦也罷,樂也罷,日已逝,人已老,還需要計較什麼知多少,做多少,有規劃,早準備,愈到老,愈受用,不後悔人生在世沒多久,短暫人生要把握,有目標,肯打拼,終有夢,終會成人生健康最重要,快樂無憂真幸福,做自己,疼自己,盡歡樂,多瀟灑
期盼、祝福與感謝: 期盼大家批評、指教、推廣,祝福大家擁有健康、快樂人生,感謝大家支持、鼓勵
觀看網上powerpoint,請造訪此連結:http://www.authorstream.com/Presentation/borderless-85327-Spiritual-Inspirational-ppt-powerpoint/
流進腦部血液逐漸減少 可能引發阿茲海默症=2008-12-26
到現在為止,縱使醫界充分瞭解造成損害的機制,但是引發這種令人逐漸孱弱疾病的原因仍然是謎。
最新研究結果顯示,經血液輸往腦部的血糖供應倘若不足,會引發生化連鎖反應,導致體內傷害神經元的異常蛋白沈積,這個過程被認為是阿茲海默症的發生原因。
這 項研究報告主筆、西北大學(NorthwesternUniversity )費恩柏格醫學院(Feinberg School ofMedicine)研究員瓦沙教授(Robert Vassar)說:「研究顯示,改善流向大腦的血流,可能是找出防治阿茲海默症對策的良方,此項發現意義重大。」
他說,運動、降低膽固醇攝取與控管高血壓,都是提供額外保護的方法。
他在聲明中說:「只要及早預防,人人都可能防範這項疾病上身。」
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/081225/19/1btcs.html
Thursday, December 25, 2008
高壓上班族胃食道逆流候選人
在廣告公司上班的Jonny,平時因工作繁忙常常熬夜,由於設計需要花費腦力創作,菸癮頗大,且為紓解過大壓力而嗜吃油炸速食類的食物,偶爾還會跟 朋友暢飲一番。他說,2年前開始乾嘔,口腔內還有酸酸的液體,最近症狀越來越嚴重,有時坐在電腦前繪圖時,胃酸就像噴泉一樣從嘴裡噴出,有次還因為這樣分 了心,差點開車衝撞路人。
台北榮總內科部胃腸肝膽科主治醫師陳志彥表示,像Jonny的症狀就是典型的胃食道逆流。胃食道逆流是上班族中愈來愈普遍的毛病,主要是上班族大多以外食為主,且因為生活、工作壓力較大,也容易造成飲食及作息不正常的問題。
根據台灣104市調中心調查也顯示,科技、金融保險、大眾傳播等三大產業的工作者中有約六成有胃食道逆流 (5.7%確診、52.9%疑似),多半是口腔酸苦、胸悶、胸痛、上腹部疼痛甚至火燒心等胃食道逆流的症狀。
陳志彥表示,胃食道逆流不僅限制平日的活動,也衝擊工作產值。例如它會影響80%以上患者對食物的享受、60%患者的睡眠、40%患者在工 作上的專注力,此外,也廣泛地阻礙到其他日常生活,如運動、旅遊、陪小孩遊戲,甚至影響到兩性的親密關係,若不積極治療,將導致惡性循環,更加重病情。
目前胃食道逆流在藥物治療上,主要以制酸劑、組織胺乙型受體拮抗劑、以及氫離子幫浦阻斷劑為主,更重要的是,患者學習放鬆,調整飲食習慣,少量多餐,平常盡量避免辛辣、油炸或過甜的食物,剛吃飽飯時,不可平躺睡覺;另外,最好要戒菸,少喝酒及含咖啡的飲料。(詹建富)
http://www.worldjournal.com/wj-health-encyc-1.php?nt_seq_id=1821359
股骨壞死長短腳該換髖關節嗎?
曾到骨科求診好幾次,有醫師建議做髖關節置換手術,也有醫師認為順其自然,等髖關節完全喪失作用後,再動手術。我知道現在髖關節置換手術很先進,但若等到年紀大再做,恐怕恢復能力較差。想請問現在需不需要置換關節?有什麼該留意的事嗎?(王先生)
答:現在的人工關節愈做愈好,金屬、陶瓷介面都有,比較耐磨。但再怎麼好,人工關節還是有壽命的,加上年輕人活動力旺盛,磨損速度快,可能五年、十年後就不堪使用,到時候還要再換新。
除了關節壽命,患者股骨頭壞死也是一個要考量的因子。這種情況下,患者的髖關節發育可能比較不好,置換人工關節的難度相對高,將來也比較可能會出現鬆脫或脫臼情況,手術本身也有風險。
個人建議,在可忍受情況下,還是等髖關節不堪使用時,再考慮動手術,開刀是最後選項。可訂製鞋子,改善長短腳問題,走起路來較平衡,也較不會腰痠背痛或進一步傷害關節。運動項目的選擇上,可以考慮游泳;長期爬山、跑步跟打球可能會加速關節損耗。
Monday, December 22, 2008
第6天‧善良就是你散發的清香
「懿行、美德,遠勝於美貌」。
一個人單單講求外在的美,永遠不會比講求心靈美的人更受歡迎。容顏能隨年紀老大,而變得衰老不堪,但美好的心靈,卻會讓你越來越美好。
在學校裡,有一個長得很醜的女孩子,學校的人常常譏笑她,甚至給她取了一個外號──「醜八怪」。每當別人這樣叫她時,她都氣得要命,有時甚至氣得大哭起來。
有一天,當她又因為別人的取笑,而痛哭失聲時,有一位慈祥的老工友經過,問明原因後,老工友教給她幾個變漂亮的祕方:
第一、臉上常常掛著笑容,碰到同學就親切的打招呼。
第二、絕不自怨自艾,不再去管自己的長相如何。
第三、樂於幫助別人,用一顆善良的心去服務別人。
老工友告訴她,只要切實遵守這些祕方,三個月後,保證她會變成全校最美麗的姑娘。
醜女孩聽了老工友的話之後,全心全力的去實踐這些祕方。沒過多久,她果然成全校同學最喜歡、最有人緣、最樂於相處的人了。
每天改變一點點
美好的德行,能填補容貌的缺陷,而美好的容貌,卻永遠填補不了德行的缺陷。
知道如何付出
做事要動腦筋,如果不動腦筋做事,往往會使事情弄巧成拙。同樣的目的、不同的做法,結果也大不相同,會動腦筋的人,能做得恰到好處,而不會用腦筋的人,則常常是事與願違。
從前,有兩位富翁,都有一顆助人的善心。富翁甲建了一棟大房子,他特地要建築師們在臨街的那面牆上,開一扇門,並沿著牆搭蓋一圈遮雨蓬,讓那些貧苦的小商 販、扁擔族們,可以在遮雨蓬的庇蔭下做生意。所以,房子蓋好後,一時之間,當地熱鬧非凡。富翁甲還特地打開臨街那扇門,在屋裡設置坐椅,免費供應茶水。
可是,沒過幾天,這兒就變得面目全非,到處是垃圾;富翁免費提供的茶具、坐椅,也被人偷個精光。更糟的是,有一天深夜,在臨街敞開的一個房間裡,死去了一個乞丐。不明究理而憤怒的群眾,紛紛大罵富翁甲為富不仁。
富翁乙則是把自家臨街的牆拆除,建成一排門面,租給小商販們。他把收來的租金拿出一小部分,捐給福利機構,建了一棟大樓房,樓房接待了一批又一批前來求助的窮人。
在這棟大樓房的牆上,刻著富翁乙的名字。到這兒來求助的人,都記住了這個名字,出去以後,逢人就誇獎富翁乙是個大善人。
兩位懷著相同善心的富翁,得到的評價卻是如此的截然不同!
每天改變一點點
做事要講究方法。並不是所有的善舉,都能結成善緣,成就善果。能把好事真正做好,才是有智慧的善者。
別忽視小善舉的功德
一滴水雖然辦法匯成河流,但水流卻可以聚成一片汪洋;一粒沙雖然堆不成小山,但沙土卻可以聚成珠穆朗瑪峰。做一小件好事,也許算不了什麼。但一個連小件好事都不願意做的人,永遠也不會做出大好事。
在暴風雨後的一個早晨,一個男人來到海邊散步。他一面沿海邊走著,一面注意到沙灘的淺水窪裡,有許多被昨夜的暴風雨打上岸的小魚蝦。小魚蝦被困在淺水窪裡,回不了大海,雖然大海就近在咫尺。
被困的小魚蝦也許有幾百條,甚至幾千條。用不了多久,淺水窪裡的水就會被沙粒吸食,被太陽蒸發,這些小魚蝦早晚都會乾死。
男人繼續向前走著。
忽然,他看見前面有一個小男孩,走得很慢,而且不停的在每一個水窪旁,彎下腰去,撿起水窪裡的小魚蝦,並且用力把牠們扔回大海。
男人停下了腳步,注視著這個小男孩,看著他拯救小魚蝦生命的過程。
終於,男人忍不住的走了過來,問小男孩說:
「孩子,這水窪裡有幾百、甚至幾千條小魚蝦,你救不完的……。」
「我知道。」小男孩頭也不抬的回答。
「哦?那你為什麼還要救?有誰會在乎呢?」
「這條小魚在乎呀!」男孩兒一面回答,一面拾起一條魚扔進大海,然後氣喘吁吁的說:
「這條在乎,這條也在乎!……還有這一條、這一條、這一條……。」
每天改變一點點
勿以善小而不為,勿以利小而不做;積小善終成大德,積小成必成大功。
第5天‧堅持與恆心是必勝基石
不少的人常自以為是,認為自己似乎什麼都懂,每一個行業只要涉足個三天,便儼然以行家自居,瞧不起這個,也看不起那個,結果不論到哪一個行業工作,都還是外行,什麼事也做不好。
不管是學畫畫,還是生活中的任何事情,凡事只急切的想追求成功,卻不肯下苦功夫,只想找捷徑,最後一定是無法達到目的的。
這是一位教了五十年油畫的老師的親身經驗。
有一次,他為美術院油畫班一年級的新生上課。上課前,他調看了該班二十三名學生的全部考試資料,發現有位名叫查理的學生,所畫的一幅自畫像油畫,讓他歎為天才之作。
憑他油畫多年的經驗,這名學生只要受完四年美術院的專業訓練,必定能成大器。因此,在給該班上第一堂「調色」課時,特地多叮囑了查理一番,向他強調「調色」的重要性。哪知道查理露出一副很不耐煩的表情說:
「老師,你太囉唆了。我想提醒你,這兒不是幼稚園,我們不需要從幼稚園學起。」
這個舉動令油畫老師大失所望,但還是苦口婆心的勸查理不要性急,告訴他打好基礎的重要性。可是查理一意孤行。後來,查理更以浪費青春為由,退了學。
三十年過去了,再也沒有見到天才查理的油畫,一顆流星還未發亮,就這樣隕落了。
每天改變一點點
大廈無論怎樣堅固,基礎不牢,終將坍塌。做學問也是要老老實實的學,不得有半點虛假。
經得起過程的考驗
痛苦是每個人前進路上必經的溝坎,承受它並逾越它,才會走得更遠。就譬如登山人要想登上山頂,就必須以堅實的步伐、堅強的毅力,完成每一步艱苦的跋涉,才能成功。
火是黃金的考驗者,災難是堅強人的考驗者。
有一隻蚌對另外一隻蚌說:
「我真是痛苦不堪,那又重又粗的砂粒,在我體內滾來滾去,常常使我痛得不能休息。」
另一隻蚌卻驕傲自得的回答說:
「謝天謝地,我的體內沒有被砂粒折磨的痛苦,我裡裡外外透體都很舒服。」
這時有一隻螃蟹經過,聽到兩隻蚌的對話,便對那隻驕傲的蚌說:
「是啊!你現在是很舒服,但是將來卻一無所得;而你的朋友現在忍受著痛苦,將來卻會生出一顆非常美麗的珍珠。」
痛苦給予這隻孕育珍珠的蚌,是一種成功過程的考驗。
每天改變一點點
不要貪圖安逸,這樣你會一無所獲。不要害怕吃苦,因為吃苦是幸福人生的前奏。
第4天‧火煉是成功的必經
炒股票的人,常有這樣的表現:當手中的股票開始賺錢時,便想著股票還會再漲,於是便等候不賣;當股票已經往下慘跌時,便又想著:前幾天那個高點都沒賣出去,現在如果賣出去,只能賺那麼一點錢,太划不來了。不行!得等到股票漲回高點再說。
就這樣,結果很多人成為套牢一族。
有個小孩到林子裡捕野雞,用的是一種最原始的捕鳥工具:一個用木棍支起的箱子,木棍上繫著的繩子,繩的另一端牽接到隱蔽的灌木叢中,由人拉著等待,只要野 雞受到沿路所撒的玉米粒的誘惑,一路啄來,就會走進箱子。這時,守在另一端的人,只要一拉繩子,箱子的門就會關上,大功告成。
小孩支好箱子,藏起身後不久,就飛來一群野雞,共有九隻。牠們大概是餓了,不一會兒就有六隻野雞走進箱子。小孩本想要拉繩子,可是轉念又想,如果等到其他那三隻野雞也走進去,豈不更好?再等等吧!
於是又等了一會兒。沒想到,後來那三隻野雞,非但沒有走進箱子去,箱子裡反而走出了三隻野雞。
小孩深感後悔的對自己說:
「好!再等一隻走進去,我就拉繩子。」
等了不久,箱子裡又有兩隻野雞走了出來。
小孩如果在這時候拉繩子,還能套住一隻。可是,他卻這樣想著:我對失去了好運很不甘心,總該要回一些吧!
小孩繼續等待著。終於等到連最後那一隻野雞,也從箱子裡走了出來。小孩更加不甘心,又白等了半天,可是,再也沒有半隻野雞走進箱子裡。
每天改變一點點
人的欲望是無法滿足的,然而機會卻是稍縱即逝。
該放手就勇敢的放手
捨得、捨得,有捨方有得。一味的追逐,只會讓負重感越來越重。適時的放棄,有時可以減少更大的損失。所以,學會放手,未嘗不是一種幸福、另一種擁有呢?
越戰期間,尼克森總統和美軍指揮官,一起討論戰況。
「將軍,我們出兵越南的目的是什麼?」
尼克森總統問。
「征服敵人。」
指揮官振振有辭的回答。
「你下一步要怎麼做?」
「我要增派四十萬大軍。」
「去年的這個時候,你說只要二十萬軍隊就夠了。我給了你二十萬軍隊,你平定了多少敵人?」
「事實上,我們到達後,敵軍的抵抗力量增加一倍……。」
尼克森總統立刻說:
「既然二十萬軍隊,會產生雙倍的抵抗力,那麼四十萬軍隊,是不是也會產生四倍的抵抗力?所以,我認為,繼續向越南派遣軍隊是不明智的。」
最後,尼克森決定,把美國脫出越戰的泥潭。
每天改變一點點
背著包袱是走,放下包袱也是走,那為什麼不放下包袱,輕輕鬆鬆的走呢?
明白得失相互循環
失戀是一件很正常的事。然而對於心態不同的人,會有不同的含意。
有位哲學家,晚飯後前往郊外散步,遇見一個人在那兒傷心的哭泣。哲學家問他為何如此的傷心,那人回答說:「我失戀了……。」
哲學家聽完,竟然連連拍掌大笑道:「糊塗啊!糊塗!」
失戀人止住了哭泣,氣憤的質問他:
「有學問難道就可以這樣隨便的嘲笑別人嗎?」
哲學家搖搖頭說:「我並不是在嘲笑你,是你自己在嘲笑你自己。」
哲學家看失戀人不了解,便接著解釋說:「你這麼傷心,可見你心中還是有愛,可是對方必定無愛,否則你們也不會分手了,對嗎?
所以,你的愛還在,並沒有失去呀!你只不過是失去一個不愛你的人,你又何必傷心呢?我看你還是回家去睡覺吧!該哭的應是對方,不是你。她不僅失去了你,還失去心中的愛,多可悲啊!而且,你有什麼好哭的呢?反正舊的不去,新的不來嘛!」
失戀人聽完,破涕為笑,暗恨自己怎麼沒有想透這層淺顯的道理。
他向哲學家深深的鞠了一個躬,然後轉身離去。
每天改變一點點
所謂「塞翁失馬,焉知非福」。很多時候,得與失是一種主觀的意識,你認為失去了就失去了,你認為得到了就得到了。樂觀的人,會把一時的失去,當作是一種獲得;悲觀的人,即使獲得了,總是覺得不足。
第3天‧賦予言語玄機與奧妙
競爭無處不在。想要在激烈的競爭中獲勝,應該學會給別人留餘地,也要為自己爭取最大的領地。只有這樣,才會在不知不覺中獲勝。
有兩家賣甜酒且左右並列的小店,兩家店每天的顧客差不多,都是川流不息、人進人出的。
然而到了晚上結算的時候,左邊店家總是比右邊店家多出個百十元來。偶而一次也就罷了,可是天天如此就怪了,究竟問題出在哪裡呢?
原來,右邊店家的服務小姐微笑著把客人迎進去,給客人盛好甜酒之後,問說「加不加雞蛋?」當然有人回答「加」,也有人回答「不加」。加與不加的機率大概各占一半。
再看左邊這家店吧!每進來一個顧客,服務員問的是「甜酒裡要加一個雞蛋,還是加兩個?」愛吃雞蛋的就要求加兩個,不愛吃的就要求加一個,也有要求不加的,但是很少。
所以,一天下來,左邊這家店,就比右邊那家店,多賣出很多個雞蛋。
每天改變一點點
心理學上有所謂的「沉錨」效應:人在做決策時,思維往往會被得到的第一資訊所左右,第一資訊會像沉入海底的錨一樣,把你的思維固定在某處。
掌握說話的藝術
語言具有很大的魔力,懂得了這層道理,便會讓你廣受歡迎。
有兩位年輕的修士,同時進入一所修道院修道。兩人過去都有抽煙的習慣,為了能一解煙癮,其中一位修士跑去問老院長說:
「能不能在禱告的時候抽煙?」
結果這位修士被臭駡一頓回來。
另一位修士則問老院長說:
「可不可以一邊抽煙、一邊禱告?」
這位修士居然被院長大大的誇獎一番,還稱讚他說:
「太好了!你連抽煙都想到要禱告。」
每天改變一點點
語言的效果,其實是文字排列組合的結果,同樣的文字,不同的組合,會產生截然不同的意境。語言的魅力就在於此。
講究說話的品質
說話是一門藝術。一個不善於說話的人,很容易被人誤解,甚至惹出麻煩來。劉大就是個不怎麼擅長說話的人,常無端端的就得罪了人。
有一次,劉大在生日那天,請了朋友小張、小李、小王、小趙等人來家裡渴酒。小張、小李、小王都陸陸續續到了。可是快到開席時,小趙還不見蹤影。劉大著急的站在門口張望,並自言自語的說:「哎呀!該來的怎麼還不來呢?」
這時,小張正好站在劉大身旁,一聽這話,心裡就嘀咕著:
「那我是不該來的咯!」
於是袖子一拂,氣憤的走了。
小李見小張拂袖而去,忙問劉大:「小李這是怎麼啦?」
劉大也感到莫名其妙,更加著急的說:「嘖嘖,不該走的卻走了。」
小李聽了,眉頭一蹙,暗想:「那我大概是那個該走的咯。」
於是他也不辭而別了。
劉大還不明究竟,攤開雙手對小王解釋說:「你看,我又不是在講的他們倆!」
小王一聽,起了疑心,心想:「不是講他們,那大概是在講我了。」
於是,小王也氣虎虎的站起來,邁開腳步出門了。
劉大更糊塗了。這時小趙匆匆忙忙的趕到,正在生悶氣的劉大向他抱怨說:
「你呀,來得真不是時候!」
小趙一聽,二話沒說,轉身就走。
劉大呆呆的望著滿桌酒菜和空蕩蕩的客廳,不禁長歎一聲,對自己說道:
「唉!我到底是哪兒說錯話了呢?」
每天改變一點點
「良言一句三冬暖,惡語傷人六月寒。」你說的每一句話和說話的方式,將決定你的生活品質
第2天‧讓理想與創意轉個彎
「橫看成嶺側成峰,遠近高低各不同」。
從問題的各種角度,能看出各不相同的結果。在工作中也是如此,你有可能遭遇別人無情的否定,但是千萬不要就此否定了自己,認為自己會一無所成。你可以利用自己的思維,引導別人對自己的看法,或多吸收別人的意見,以不同的角度看看自己,你將發現,你是優秀的!
有位青年畫家,想努力提高自己的畫技,畫出人人喜愛的畫。為此他想出了一個辦法,就是把自己認為最滿意的一幅作品掛出來,旁邊放上一枝筆,請行家們把不足之處,給指點出來。
畫市上人來人往,畫家的態度又十分誠懇,許多人就真誠的發表了自己的意見。到了晚上,畫家發現,畫面上所有的地方,都標上了指責的記號。也就是說,這幅畫簡直一無是處。
這個結果對青年的打擊太大了,一時萎靡不振,開始懷疑自己到底有沒有繪畫的才能。
他的老師見他前不久還雄心萬丈,此時卻如此情緒消沉,不明白原因。待問清原委之後,哈哈大笑,叫他不必就此下結論,換一個地方再掛一天試試看。
第二天,畫家把同一幅畫又掛了出來,旁邊一樣放上了一枝筆。所不同的是,這次是讓大家把覺得精彩的地方指出來。 到了晚上,畫面上所有地方,同樣密密麻麻的寫滿了各種記號。
青年畫家這才恍然大悟,以後終於在畫壇上有了成就。
每天改變一點點
眾口難調,你永遠無法滿足所有人的胃口。高明的廚師,會引導大家跟著自己的感覺走,而不是讓自己跟著別人走。透徹的理解別人的讚揚和批評,你才會有所感悟。
運用超乎常規的思維
常規的思維方式,就像一張會把你網住的網,如果你始終走不出它,你就會被它困住,無法化解問題。人的思維應是立體的、多面的,只有把自己提升到一個高度全方位的位置,再去詮釋它,問題自然就迎刃而解了。
在一次歐洲籃球的錦標賽上,保加利亞隊與捷克斯洛伐克隊相遇。當比賽剩下八秒鐘時,保加利亞隊以兩分優勢領先,似乎是穩操勝券了。但是,局勢卻不然。因為 那次錦標賽所採用的是循環制,保加利亞隊必須贏球超過五分才能取勝。也就是必須用僅剩下的八秒鐘,再贏三分,才能算勝。這談何容易?
這時,保加利亞隊的教練突然要求暫停。
許多人對此舉都付之一笑,認為保加利亞隊大勢已去,被淘汰是不可避免的,教練即使有回天之力,也很難力挽住狂瀾。
暫停結束後,比賽繼續進行。這時,球場上出現了眾人意想不到的事情:保加利亞隊拿球的隊員,突然運球向自家籃下跑去,並迅速起跳投籃,球應聲入網,比賽時間到。
全場觀眾頓時目瞪口呆。最後,裁判員宣佈雙方打成平手,需要延長加賽時間比賽,大家才恍然大悟。
保加利亞隊這個出人意料之外的舉動,為自己創造了一次起死回生的機會。在加時賽的期間,保加利亞隊贏了對方六分,如願以償的過關了。
根據心理學家的研究結果顯示,人類所使用的能力,只有占人類所具備的能力的百分之二十五。
這就更有必要倡議打破常規的創造性思維了。
在一般情況下,按常規辦事並沒有什麼錯。只是,當常規已經不再適應變化了的新情況時,就應該解放思想,打破常規,努力創新,另闢蹊徑。因為唯有這樣,才能 化缺點為優點,化弊端為有利,化腐朽為神奇,並且在似乎已經絕望的困境中,尋找到希望,創造出新的契機,取得出人意料的勝利。
每天改變一點點
在日常生活和工作中,應該多注重創造性思維的訓練,凡事不妨換個角度和思路,多想想,對事情絕對有幫助。聰明的人,就是想法跟別人不一樣的人。
第1天‧別讓環境亂了分寸
犯不著去跟一些小人計較。因為即使你贏回了面子,卻輸了時間和精力。相反的,小人無所謂面子,有的卻是時間和精力,可以跟你耗。兩相比較之下,你就更居下風咯!
美國著名的拳王喬‧路易,他縱橫拳壇多年,打敗無數高手。但是他私底下為人卻十分謙和,與場上的勇猛模樣,完全不一樣。
有一天,路易和朋友騎車一起外出,在路上和一輛貨車小小擦撞了一下。對方下了車,氣沖沖的把他們痛罵了一頓。
等貨車司機走了以後,他的朋友問路易,為什麼不修理那個傢伙?路易很幽默的回答說:
「如果有人侮辱了歌王卡羅素,你想卡羅素會為他唱一首歌嗎?」
每天改變一點點
不是用武之地,就不必顯露英雄本色。千萬不要因為狗咬了你一口,而有想咬狗一口的想法。
不因別人的態度而改變
有人認為,做人不需要做給別人看,不管別人怎樣,只要自己的本質不變,就是一個真正的智者。如果老是隨外界環境的影響,而改變自己做人的初衷,就像風一樣搖擺不定,任何事情一定無法做到完美。
有一個人和朋友,在住家附近的商店買東西,他禮貌的對店員說「謝謝」,但店員卻板著臉孔,沒有理會。
他們走出商店時,他的朋友說:「那傢伙的服務態度真差!」
這個人對朋友說:「哎呀!他每天都是這個樣子啦!」
朋友說:「既然他每天都這樣,你為什麼還要對他那麼客氣?」
這個人回答說:「我為什麼要因為他的壞態度,來改變我的好行為呢?」
每天改變一點點
不要因為別人,而改變自己做人的原則。別人的不友善是無智,而你的不友善是愚蠢。
Sunday, December 21, 2008
金融海嘯下如何自處?
台灣人氣財經部落格「總幹事耕讀筆記」格主黃國華,投資作風嚴謹穩健,懂得看市場的大趨勢,在去年底金融海嘯前已獲利出場。
公關公司老闆周美鳳在一九九七年亞洲金融風暴時曾經輸掉千萬港元,後來重新檢視自己投資的方法,在今次股市重挫下,絲毫無損。
兩人的投資經驗告訴我們,不妨把這次經濟低潮,看作是寶貴的一課。
黃國華:百煉成鋼
股市連番重挫,台灣人氣財經部落格「總幹事耕讀筆記」格主黃國華去年十一月就獲利出場,是少數洞燭機先的高手之一。他原是專業的法人操盤手,六年前退休, 當時才三十四歲,隱身進入網路世界,憑着直言無諱的作風以及實戰金融界十一年的經驗,很快就在網路上闖出名號,近年更晉身名作家行列。他說,金融市場充斥 着騙子、謊言,投資者必須有一套堅強的投資邏輯,千萬不可人云亦云,才能累積財富。
黃國華高中時就幫母親跑證券行辦理交割,進大學後,開始投資股市,最初只有二萬多元(新台幣,下同),畢業時已賺了四十萬元,足夠買一輛國產車。
「我剛巧在一九九○年股市一萬點時跑掉。」那次,雖是無心插柳,卻給他上了寶貴的一課,就是「高點時懂得出場」。
台大經濟系畢業後,他進入金融界,適逢政府開放新銀行設立。當時銀行員工多屬老派,只懂得存放款,他因此有機會獨當一面,擔任部門主管,實際參與外匯、票 券、公債、股票等交易。他自言不獲老天眷顧,每次出任新職,就陷入行情不佳的煎熬,但也培養出他獨特的投資理財哲學,使他功力大增,也算是老天對他的恩 賜。
黃國華認為,台灣百分之九十五的上市櫃企業都沒有長期投資價值,美國投資大師巴菲特的投資理論,未必適用於淺碟型的台灣股市。因此,投資人最重要的是等待真正好的投資時機,那遠比選股重要。
他舉自己開的BMW520為例,時價台幣二百多萬元的車,他在二○○一年買入時,只花了一百七十萬元。「我不明白為什麼有人偏要買在高點。所有金融商品,價格都一定會下跌,無一例外,只要耐心等候。」
長達十一年的法人實戰經驗,養成黃國華嚴謹穩健的投資作風,懂得從經濟的整體架構去看市場的大趨勢。去年九月和十月,美國聯準會連續降息兩次,當時油價飆 升,通貨膨脹越來越嚴重。第一次降息時,黃國華認為還可以觀望一下;到了第二次,他認定那是「景氣反轉的信號」,十一月就把所有股票出清,至今已連續十三 個月空手。今年三、 四月台股仍熱時,他還三番五次在部落格呼籲投資朋友當心。
自稱「宅男」的黃國華在投資界是「獨行俠」,因此容易保持冷靜,不受市場氣氛影響。他說,假如是經濟性利空,他絕對閃得很遠;但無關經濟環境的台灣本島災害,就算鬧得再沸沸揚揚,反而是買點。
二○○一年納莉風災,汐止淹死二十多人,他第二天就跑到汐止看房子:「當時汐止房價跌到一坪三萬元,還是著名建設公司蓋的。」二○○三年非典型肺炎SARS肆虐,他又在內湖買進兩棟房子。二○○六年紅衫軍走上街頭,他再次投入股市,還在部落格敲鑼打鼓叫大家買進。
二○○六年三月中,黃國華在部落格撰寫「股市阿添伯的故事」,反映了他的投資邏輯,一時膾炙人口。他說六十歲的果農阿添伯根據「越高價水果越有人買」的經 驗,買進茂迪、聯發科、宏達電三檔當時高價的股票,後來還換成更高價的大立光,結果不到一年,就有一點七五倍報酬。這就是黃國華「在股市多頭主升段,投資 高價股才會賺大錢」的觀念。
牛市時,三、 四百元的股票黃國華都照追。「我不低接,但一定追高。」他強調,牛市的風險其實不大,只要抓到其中一小段,通常可以賺八成到一倍的價差。股價決定於公司的利潤和成長,所以好股票才有高價;高價股只要有成長空間就不算貴,因為價錢還會繼續上漲。
黃國華對過熱高點的迅速反應,遠遠超過對底部確立的進場時機。他說投資者的金錢,猶如製造業的「原料」,市場反應一不好,他不惜立刻低價殺出,就算犯了小錯,也不在乎:「錯了可以重新再來,但股票族大多不是這樣,反而喜歡硬拗。」
這次美國房貸引起全球金融海嘯,黃國華預期股市要觸底翻揚,恐怕長則四年,短則兩年,其間台股或會反彈多達二千點,但他並不打算搶反彈,反而會密切觀察各種指標和現象,耐心等待底部浮現。他說:「真正的底部確立後,再進場也不遲。頂多是少賺一點,卻不會傷到本金。」
黃國華對當前投資環境的提示
1.培養投資專業知識,建立自己的投資邏輯,不可人云亦云。
2.選對進場時機,遠比選股重要。
3.牛市時不必怕追高,但務必把握出場時機。
4.經濟利空,盡量躲遠;非經濟災難,反而是買點。
5.股票投資,應該待景氣轉好才入市。
周美鳳:痛定思痛
周美鳳自覺命運待她不薄。她出生於香港一個美滿家庭,一九八六年參加選美後,獲電視台邀約主持節目,並在電視劇中擔任女主角,還應邀在多部電影中演出。二十六歲她嫁給從事餐飲業的丈夫,二十七歲生下女兒,三十歲再生下兒子,事事如意。
「以前做少奶奶,終日無所事事,不是逛街購物、看娛樂雜誌、做健美運動,就是跟一些闊太太上半島酒店喝下午茶,說長道短,從來不知道什麼是不快樂,滿以為一生都會快快樂樂地度過。」
一九八九年,周美鳳閒來無事開始買賣股票、房地產,從第一次以幾元(港幣,下同)的低價買進長江實業股票,到後來買賣豪宅,一直賺錢,名下一度擁有七個住 宅物業。「那時不知道世界發生什麼事,連美國股市都毫無概念便去投資,朋友叫我買什麼我就買什麼,然後股價果然飇升,轉眼便賺進十多萬元。我又和兩個好朋 友合資組成『炒樓團』,身懷六甲也去排隊買樓,抽到十八號簽,以五百萬元買進一個住宅物業,一年後以超過一千萬元賣出,似乎懷孕真的特別幸運。那時候,錢 會自動湧來問你要不要,一切順利得難以置信,令人無法清醒。」
但好景不常,周美鳳和無數香港、台灣人一樣,逃不過一九九七年亞洲金融風暴的劫難。她一下子連本帶利把千萬元輸光,遇上一生最大的挫折。「吃過魚翅,要改 吃粉絲,真不好受。但後來我想通了,樂觀一點說,我三十多歲遇到這挫折,算是幸運。我相信經濟有自然的循環定律,假設股市、房市每十年有一次大好,我七十 歲以前還有幾次翻身機會。我相信,在逆境裏,要積極奮鬥才有機會。」
周美鳳痛定思痛,開始認真研究什麼是投資,每天早上七點起床,細讀兩份財經報紙,並替電台主持了兩年財經節目,訪問不少上市公司主管和股匯市分析專家,一 邊做一邊學習,吸收了不少知識,畢生受用。「我輸得多,因此學乖了,也變得實際了。我知道自己上一次錯在不懂『剎車』,不懂見好就收。這次金融海嘯前,我 機警多了。去年股市漲到高峰,我賺進六百多萬元,年底見股市接近三萬二千點,風險大增,就不敢再追,還叫公司同事盡快出場,現在本金絲毫無損。」
一九九七年前,她是賺十元花九元;最近十年,她把賺來的錢存下一半。「我的投資哲學是:三十歲前可以較進取,因為輸得起;四十歲後,不宜投資風險太高的東 西;五十歲後,更要有七成現金儲蓄。投資不可像賭博般靠運氣,也不可像戀愛般盲目,必須清醒、理智,值得投資的要放長線,不值得投資的要設停損點,不要越 陷越深。女人無論是投資於感情還是股票,都要找有實力的藍籌股,不要貪心多心,要懂得自制。」
一九九五年,周美鳳開辦公關公司,去年底獲亞太華商領袖聯合會頒發「亞太最具創造力華商領袖.女企業家獎」,工作成績備受肯定。「我常說,十年前的教訓對 我而言是塞翁失馬,使我明白女人也要有自己的事業,明白凡事種瓜得瓜。我最初開公司時,手上只有一百個電話號碼,現在已有二萬個,都是做公關的資產。公司 發展得很好,去年給同事大約相當於三個月薪水的紅利,最近舉辦週年慶祝活動,九月又請全體員工到台灣旅行。」
今年四十三歲的周美鳳家庭事業兩得意。她的女兒十七歲,正準備前往國外留學;兒子十五歲,健康聰明;丈夫愛她更不在話下。她常常抽時間參與慈善工作,例如出任香港柏金遜症基金顧問,以及在四川地震後前去探望災民。
「我可以自豪地說:『周美鳳沒有敵人。』我自覺身心都很健康。一個女人的快樂在於生活上分散投資,我要兼顧太太、母親、公司掌舵人等角色,並不容易,但我希望能夠面面俱到,作丈夫的賢內助、子女的好媽媽、員工的好老闆。」她美麗的臉上露出自信的笑容。
周美鳳投資心得
1.見好就收;要懂得停損出場。風險大增時,不宜冒險。
2.不要貪心多心。
3.三十歲前,投資可以較進取;四十歲後,風險不宜太高;五十歲以後,更要有七成現金儲備。
4.投資不是賭博或戀愛,要時刻保持清醒及理智。
5.生活上要分散投資,即家庭、工作、親友兼顧。
【讀者文摘2008年12月號】
膝蓋養生
「這是個錯誤的觀念。」高雄醫學大學骨科副教授陳勝凱指出,每個人都會老化,關節也是一樣,使用到某種程度後,就會因磨耗而退化。一旦出現這種又名骨關節炎的退化性關節炎時,患者必須要有正確認知,才不會讓症狀急遽惡化下去。
陳 勝凱表示,正常人骨頭與骨頭接觸的地方,就是關節軟骨,正常的軟骨組織光亮平滑,但隨著年紀增長,軟骨過度磨耗,軟骨碎片掉入關節腔內並在關節腔內刺激關 節囊,製造過多的關節液,引發紅腫熱痛,久而久之就會出現退化性關節炎。從光片看來,正常的關節軟骨面平滑光亮,一旦關節磨損,就會出現凹陷。
有 些病情嚴重者,軟骨磨損的附近甚至會有骨刺增生情形。不管怎樣,關節炎通常以四大症狀表現,一是疼痛;二是關節變形、腫脹;三是晨起感覺僵硬,下床運動 後,症狀稍稍緩解;四是關節活動時會有聲音。就疼痛這項而言,如果是O型腿的人,身體重量大都落在關節內側,這個部位較易出現磨損及疼痛。相反的,X型腿 的關節疼痛幾乎都出現在外側,且腳愈歪,變形愈厲害,也就愈痛,少有例外。
運動增強軟骨海棉作用陳勝凱說,軟骨就像一塊吸滿水分的海棉, 當我們走路時,腳往下踩那一刻,身體重量往下壓,軟骨裡面的關節滑液就會被擠出;腳往上提,來自身體的重量消失,關節滑液又回吸到軟骨裡面,形成一個動態 平衡。就在關節滑液進進出出之際,營養成分才能進入軟骨組織裡面,維持軟骨的健康。問題是,大多數退化性關節炎患者一來怕痛,二來也擔心運動會增加關節的 磨損,不敢走動,整天就坐著不動,軟骨缺乏關節滑液帶來營養成分的滋潤,時間一久當然出現更大的問題。
為此,陳勝凱提醒民眾若出現上述四種症狀時,就應特別留意,並去除損關節」的錯誤觀念。他強調,適度的運動可增強軟骨的海棉作用,藉著不斷流進流出關節滑液,既可帶給軟骨營養,保持濕潤,關節周圍的肌腱也會增強,減少軟骨磨損的機率。
在 所有運動中,陳勝凱認為走路是中老年人最佳的選擇,如果覺得自己的平衡感還不錯,騎自行車、跳舞、游泳等有氧運動,也不妨試試看。但他強調,這些運動應融 入日常生活中,不要一曝十寒,而應隨時為之,但若正處於關節疼痛之際,就不要勉強去運動,以免症狀更加惡化。此時,不妨以「三隻腳」來替代兩隻腳,拄著枴 杖來分擔身體重量,讓軟骨及關節獲得更充分的休息。
每天至少應走路半小時 台北市立聯合醫院忠孝院區骨科主任蕭國川也認為,屬節律性運動的走路是退化性關節炎患者的最佳選擇,每天至少走個半小時,如果持續走1、2個小時以上,也沒有不舒服的感覺,當然可以繼續走下去。
如 果有更多時間,他建議患者定期到健身中心,請教練協助訓練股四頭肌的強度。蕭國川解釋,股四頭肌是大腿膝蓋周邊的大塊肌肉,愈強壯,愈能吸收膝關節撞擊的 力道,減緩退化性關節炎症狀。游泳及騎自行車,也是相當好的運動。蕭國川指出,患者在水中游泳時,受到浮力影響,關節受力較小;騎上自行車,大多數體重落 在臀部,膝蓋受力較少,也不失為不錯的運動。
多曬陽光防止骨質流失在日常運動之餘,陳勝凱建議這些患者也要多曬曬太陽,因為陽光可將維生素D活化為 D3,增加鈣質吸收,有效防止骨質流失,延緩退化性關節炎的出現。
當然,除了維持適當運動,蕭國川建議早期的退化性關節炎患者,可試著服用硫酸鹽葡萄糖胺製品來減少軟骨的磨損。從多年來的臨床觀察,他發現三分之一患者吃了這類製品後有效,可少受點苦。
http://www.ebao.us/portal/showcontent.asp?INDEX=4553
退化性關節炎的治療和預防
退化性關節炎是人類關節疾病中最普通的 一種,他跟年齡老化有直接的關聯,主要病變的地方是兩個骨頭的關節接觸面,所謂的關節軟骨。罹患退化性關節炎經由X光的察看,可看到軟骨受到傷害及磨損, 關節表面凹凸不平和關節腔變窄以及骨刺的產生。退化性關節炎主要的症狀是疼痛、僵硬、腫大和變形,在活動關節時,常可聽到不正常的磨擦聲響。
由於現代人日趨長壽,一生當中罹患退化性關節炎幾乎不可避免,如何來減輕或治癒退化性關節炎,再享受正常的生活及運動是一項重要的課題。維持關節軟 骨的健康狀態和及時修補受傷的軟骨是避免退化性關節炎來折磨的不二法門。健康的軟骨需要三種東西:第一、作為潤滑和滋養的水分。第二、吸收並保持水分的 「蛋白多糖」(Proteoglycan)。第三、固定蛋白多糖在適當良好位置的「成膠質」(Collagen)。
由於身體的老化過程,不能再生產足夠的蛋白多糖和成膠質來維持健康的軟骨結構,老化的關節愈來愈沒有彈性,關節軟骨的磨損便不能避免,尤其發生在曾 經受傷的關節更為嚴重。長久以來,利用非類固醇抗炎藥如「阿斯匹靈」或「普拿疼」已成為醫生用來治療退化性關節炎最普遍的選擇,這些藥物的作用在阻止體內 生產造成疼痛和發炎的所謂「前列腺素」的內分泌物,但是前列腺有許多其它重要的功能,在調節血壓、血液凝固、腎功能調節和胃酸的分泌中扮演重要的角色,任 何干擾前列腺素的分泌,將阻礙這些體內的保護作用。雖然用非類固醇抗炎藥來做短期的減輕疼痛和發炎,相當有幫助,但壓制了疼痛,常會掩蓋關節炎的病兆,反 而疏忽了疾病的進行。而且有逐漸增多的證據,顯示這些非類固醇藥物可能會抑制蛋白多糖的合成,如此不但沒有緩和骨關節炎的發展,實際上可能加速它的惡化。
在歐洲的醫生們,多年來已經很成功的使用「葡萄糖胺」(glucosamine)在治療退化性關節炎的病患身上,「葡萄糖胺」能刺激軟骨細胞產生更 多的成膠質和蛋白多糖,促使關節軟骨的新陳代謝正常化,有助於防止軟骨的磨耗和損壞,更可以修護損傷的軟骨。當我們年紀漸長,關節軟骨功能日益退化的同 時,補充足夠的葡萄糖胺可說是防止退化性關節炎的良方之一。另外尚有一種關節保養劑直接注入退化的關節內,即所謂的「玻尿酸鈉」(Sodium hyaluronate)。它是從新鮮雞冠提煉精製而成。具有高度的保水性、黏彈性和潤滑作用,對關節軟骨有親和性,可覆蓋於軟骨表面保護軟骨,防止磨損 及退化,更可藉由其特性,抑制發炎反應,改善關節攣縮,增加關節活動度。這種關節注射劑是不同於長久以來被濫用的「類固醇製劑」,並沒有施打類固醇造成的 骨頭壞死,肌肉變性,肌腱斷裂的併發症。有人比喻此玻尿酸鈉是關節軟骨的「油精潤滑劑」,不僅使關節面更為滑潤,更能促使病態性關節液正常化,減輕關節老 化的症狀,免除置換人工關節的命運!除了藥物之外,對付退化性關節炎最好的處方就是「運動」。長久以來,人們誤認運動過量會造成關節磨損,導致骨關節炎而 反對運動,但是研究顯示,即使活力充沛的運動,也不會使正常的關節變成關節炎。運動可以增加軟骨中關節滑液的進出,更可以加強關節周圍肌肉、肌腱和韌帶的 結構,而幫助關節承受重量,支撐身體。有規律的運動可以增加骨頭的密度,增進免疫作用,更可以使你心跳更有力,加強心臟循環系統,也可以促進身體的敏捷平 衡性和柔軟耐受性。。所以如何設計你的運動計劃、把運動融入日常生活中,隨時抓住任何短暫的時間來運動,是預防退化性關節炎的重要課題。
雖然「葡萄糖胺」和「玻尿酸鈉」會幫助重建損傷的軟骨,但為了確保關節的健康狀態,定期且正確的運動是對付退化性關節炎最好的處方。
http://www.ebao.us/portal/showcontent.asp?INDEX=4554
提昇自己的心靈免疫
如何能夠在經濟不景氣的年代,提昇自己的心靈免疫呢?
首先,保持「正向思考」。其次,安排「放鬆活動」。常見的「減壓」方法,包括:和朋友無話不說、把私密想法寫在日記裡、大聲唱歌或吼叫、豢養寵物、登山健行、靜坐調息等等。總之,每天找時間,對自己好一點。
再者找尋「心理資源」,平時能多注意心理健康的訊息,不管是報章雜誌、相關書籍,或是到精神科/身心科接受心理諮詢,就能在無形當中,增進壓力因應的技巧、以及溝通技巧。
當然,心靈免疫的提升,不是只有靠個人的意志力;若調適有限,還是必須要尋求精神科醫師,作進一步的藥物與心理治療。
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/081221/4/1bjy2.html
美研究佐證早餐最重要 吃低卡早餐有助身材苗條
研究人員分析全美成人健康調查資料,發現早餐吃低卡食物的人,通常整體飲食品質也較高。
而且,早餐吃得健康的男性往往也能有較輕體重。女性中有吃早餐的人,不管早餐吃的是什麼,也通常會比不吃早餐的女性苗條。
這份在「美國臨床營養學期刊」(American Journal of Clinical Nutrition)發表的報告,對過去研究提出的吃早餐者較不容易肥胖之說提供某些程度的支持,這當中早餐吃得營養而非糕點又是關鍵。http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/081220/16/1bj87.html
Wednesday, December 17, 2008
老是健忘??預防失智症,十大前兆自我檢測
電影裡頭男主角佐伯雅夫搔著頭苦思工作上的事務、 慌亂於人潮洶湧的大街、不可思議的呆望著遠方的神情,一個廣告公司的高階主管居然漸漸喪失掌握記憶的能力…,逝去的時光就像是被扭曲佈滿皺紋的相片,散亂 的、破碎的遺忘在大腦裡,「明天」不再「記憶」,而只是一個空洞且毫無意義的延續。
〝健忘〞,相信這是大家都有過的經驗,比方說:明明剛剛 才跟朋友談完的事情或是剛用剪刀剪開包裝,卻想不起剪刀擱哪兒,怎麼想就是想不起來!有的時候會覺得是不是自己太累或是太忙,還是昨天晚上睡不好所致,再 不然就是歸咎於自己年紀的因素,就像是電影一開始裡頭男主角老是怪自己工作太忙導致疲勞以致容易忘記剛剛處理過的事務。
雖然說『遺忘』可能會發生在看來生龍活虎的職場菁英身上,但若是容易『遺忘』的太廣、太深入、太快,到達所謂〝健忘〞的程度,恐怕就要詳加注意了!有著《世紀之症》稱呼的阿茲海默症(Alzheimer’s Disease)就是一開始以〝健忘〞來表現的疾病。
天 主教耕莘醫院新店總院神經內科-陳志豪醫師表示,起初大家以為這種毛病是稀有的神經退化疾病,但隨著人類壽命的延長發現,六十五歲以前患此症者大概佔全部 人口的百分之五,詳細調查後赫然發現這退化性的神經疾病在六十五歲以後明顯的增加;八十歲以上的人口受這毛病困擾的更達到一半以上!
罹患阿茲海默症的病患會逐漸失去形成新的記憶的能力,也就是失去學習、體驗新的生活經驗的能力;當社交、家庭、社會的功能一點一滴地被侵蝕,且眼睜睜看著自己的生活逐漸崩解,這是何等痛苦的事情!
幸 而科學家藉著這《世紀之症》逐漸揭開人類大腦記憶的面紗的同時,也發現了一個驚人的事實,阿茲海默症實際上在人們更年輕的時候已經開始侵犯到人類的大腦 了!也就是說當您出現〝健忘〞的症狀而影響到日常生活時,其實可以推估十年前,甚至是二十年前,大腦已經開始逐漸地發生病變而萎縮了。
陳 志豪醫師指出,更須加以注意的是,會造成記憶力衰退的毛病,不祇是阿茲海默症而已,水腦症、腦傷的後遺症、腦血管病變、內分泌異常、營養失調、感染症或是 精神情緒上的問題,都可能出現類似的症狀,而上述引起記憶力衰退的諸多病因,若能早期診斷,都能給予適當的治療而阻止病程的進展,甚至達到完全的康復;所 以當出現記憶衰退或是其他腦功能異常的時候,比如說學習能力下降、空間感變差、容易迷路或是出現言語上的障礙時,不要隨便歸咎於不專心或是年紀大所致,最 好能請神經專科醫師詳細評估檢查,以期早日發現毛病並加以根治!
◎老人失智症的前兆
十大警訊請您注意
1.最近做過的事情、看過的東西居然一點印象也沒有!!
2.前天才跟一位朋友碰頭閒話家常,但是他的名字怎麼樣也想不起來…
3.家人或同事常常抱怨你在短時間內老是發問同樣的問題….
4.用過的東西老是不知道放到哪裡去?
5.和人說話的時候常常找不到適當的語辭,以至於結結巴巴。
6.看報紙的時候,越來越難懂的裡面要傳達的意思。
7.應該是很熟稔的事務,怎麼處理起來越來越覺得棘手?
8.辨識方位和方向的能力似乎越來越差,有時候對熟街道感到陌生。
9.買東西的時候,常常算錯錢。
10.莫名的情緒的鬱悶或暴躁、性格上的轉變、行為上的改變
拯救冬天皮膚乾燥脫屑 六招就搞定
冬季最常見的皮膚問題是皮膚乾燥,皮膚乾燥常帶來許多惱人的皮膚疾病如冬季濕疹的發生、手部濕疹、富貴手等的增加或惡化;異位性皮膚炎、魚鱗癬、乾癬等疾病的惡化。
冬 天皮膚為什麼會乾燥?奇美醫院皮膚科 - 賴豐傑主任表示,皮膚最外層角質層的功能是保護肌膚抵抗外界的侵害,防止水分流失及保持濕潤;但因環境的濕度、溫度,與不當的清潔等都會破壞角質層的基本 功能。肌膚的角質層不健康,凝水力就會變差,即使補充了大量的水分還是會流失,當角質層受損後本身的角質細胞就可以產生一連串發炎反應,當然,外界各種過 敏原及化學物質更容易穿透皮膚,而使皮膚產生過敏或發炎反應。
皮膚角質層的脂質含量或含水量會受年齡、性別、營養狀況及季節等因素的影響, 年齡越大則角質層中的脂質生成減少,而冬季的脂質含量亦較夏季顯著減少;由於完整的角質層是皮膚光滑細膩、保濕而又有彈性的關鍵。冬季皮膚之所以會呈現乾 燥沒有光澤、脫屑甚至龜裂,其實是與角質層中脂質、含水量與自然保濕因子成分的減少有密切關係,就像稻田缺水時地表呈現龜裂現象一樣。
■ 冬季最常見的皮膚疾病
賴 豐傑主任指出,冬季最常見的皮膚疾病首推冬季濕疹。冬季濕疹又稱為缺脂性濕疹,是因為皮膚表面脂質的減少,所引起的濕疹。任何人都可能得到冬季濕疹,特別 是濕度急速下降時,人體皮膚的調適來不及,便會產生典型的冬季濕疹。但是對於原本皮脂腺活性較低且皮膚較乾者,如老年人、惡病質、營養不良者因為皮膚保持 油脂及水份的能力下降,則將會更加容易發生冬季濕疹與惡化。所以冬季濕疹常發生於中老年人外,乾性皮膚者、乾皮症或魚鱗癬患者或者因某些疾病或營養不良而 導致皮膚乾燥者亦是常見,因此冬季濕疹又稱為乾性濕疹或老年性濕疹。
■ 乾燥肌膚如何保養與照顧
乾燥肌膚如何保養與照顧乾燥肌膚的保養與照顧首重滋潤與保濕,一般可分為兩大類,一類是油性保養品、另一類是保濕保養品。
第一類--油性保養品:通常含有凡士林、綿羊油等油性成分,其作用主要使表皮欲蒸散之水分減少,一般說來較便宜,適合老人家全身使用;其中,凡士林更是便宜又好用,值得推薦給大家,只是有些人覺得太油膩。
第二類--保濕保養品:多含有自然保濕因子的某些成分、或甘油、己六醇等,以增進角質層的含水性達到保濕效果,一般說來較貴一些。
提到預防之道,賴豐傑主任說,就是設法使皮膚恢復其正常的含水性,其方法如下:
一、居住的室內溫度不宜過低;若有使用暖氣,宜注意屋內相對濕度維持。
二、乾燥的季節,洗澡次數宜儘量減少,且以淋浴為主,若要浸浴,應加入沐浴油浸泡;肥皂儘量少用,且宜用去污力較溫和者;特別是上述好發冬季濕疹的部位,更應少用肥皂的使用,因為肥皂會除去油脂,將使這些地方的皮膚更為乾燥。
三、不要用太熱的水,持續沖洗容易乾燥的部位;很多人都有經驗洗熱水澡會暫時止癢很舒服,但太熱的水反而會使皮膚更為乾燥,不要為一時的快樂而造成更久遠的痛苦。
四、早晚擦適量的凡士林或乳液來補充皮膚的油脂;普通乾燥的皮膚,用乳液應已足夠,但嚴重的乾燥或龜裂的肌膚則須凡士林較適當。
五、避免直接穿著毛料的衣褲;裡面最好先穿一件純棉的衣物,避免毛質衣物,減少對皮膚刺激。腰帶也不要繫得太緊,以減少摩擦。
六、 最重要的一點是:不可用指甲搔抓,越抓越想抓,好像不抓不會止癢一樣,甚至有人認為皮膚癢就是長蟲,所以洗澡時,鹽巴、明礬通通用上了,大力的搓、擦、 洗,造成皮膚的二度傷害。若有癢感可塗抹止癢藥劑,口服止癢藥劑或用手輕拍,因搔抓極易使病灶產生濕疹樣變化。若已產生破裂、潮紅或落屑,則須至皮膚科門 診請教醫師,給予適當的藥物治療,以免病情惡化。
治療首重預防,適當的預防就可以過個不癢的冬天。
Tuesday, December 16, 2008
擺脫富貴病 NewStart生活理念,提昇健康指數
根據衛生署公佈的第三次國民營養健康調查報告,顯示:高血壓、高血脂、高血糖、高尿酸、肥胖等五大富貴症,正逐年侵害國人的健康。於88年度公布十大死亡原因,其癌症、腦血管疾病、心臟疾病、糖尿病------等慢性文明病皆名列前茅。
國人飲食趨向西式化、精緻、低纖維、脂肪含量過高的食物攝取多,雖然國人的平均壽命已較過去延長,但晚年渾身是病,又花大把鈔票購買所謂的「健康食品」來調理養身之道。臺安醫院營養室指出,均衡的飲食才是正確預防慢性文明病、增強免疫力,及健康長壽的方法之一。
任何疾病的產生都有它的原因,例如:遺傳、環境污染(空氣、水源、吸煙、飲食、放射線----等)及老化等因素,成為人類健康的隱形殺手。曾有句醫學名言:【天然的食物是最好的藥方。疾病的真正治療者,乃是體內的免疫力】。實現均衡飲食不僅有效的改善健康,更是一種預防醫學,在醫學上具有預防及治療的雙重作用。
臺安醫院營養室營養師們表示,人體需要蛋白質、脂肪、醣類三大營養素,維持人體的正常體重, 另外;維持(A、B、C、D、E、K)和礦物質,如:鈣、鐵、磷、鉀等微量營養素,也是維持生命所必需,除了上述五大類營養素,攸關身體健康,此外;水分 對人體的新陳代謝也扮演著相當重要的角色。每一種營養都有不同的功能及重要性,是無法互相替代的,長期攝取過量或不足,可能會導致疾病的產生。因此;營養 素間應相互搭配,以截長補短,達到維持身體的需求。
人體要獲得這些營養素,必須從天然食物中去攝取才是正確之道!那麼,該如何由食物的搭配、攝取,才能得到均衡的營養呢?
就是每天必須均衡攝取六大類食物,分別是:1.)五榖根莖類2.)肉、魚、豆蛋類【蛋白質】3.)蔬菜類及4.)水果類(維生素及礦物質)5.)油脂類(脂肪),來促進身體健康。最重要的就是要建立一個【金字塔】的均衡飲食觀念,所以改善生活型態已被廣泛地同意來降低慢性疾病,且應考慮使用的方法;即為營養健康新主張。
臺安醫院營養室營養師們所推廣的健康飲食是高纖維、低精緻糖、無精煉油,避免過量鹽的飲食原則下,食物中不含人工調味品及香料,食用適量的食物,以保持理想的體重、定時定量、不飲刺激性的飲料類。
新 起點健康生活計劃,除了注意健康飲食攝取外,尚需配合;規律的運動、足夠的水分、理想的日光浴、生活要節制、呼吸新鮮空氣、充分的休息和信仰(保持寧靜的 心境)。主要就是要改變生活型態,既為生活有關的一切行為。譬如:生活環境、飲食習慣、宗教信仰、風俗、有機溶劑的使用和接觸、藥物使用、對於疾病的觀念 --------等,共提出8大生活理念。
- N - Nutrition --------均衡營養
- E - Exercise---------規律的運動
- W - Water------------足夠的水分
- S - Sunlight----------適度的陽光
- T - Temperance----節制的生活
- A - Fresh air---------新的空氣
- R - Rest---------------充分的休息
- T - Trust---------------信仰
以達到身心、靈的健康,如此改變可讓身體重獲健康。
Sunday, December 14, 2008
節省用眼
「節省用眼」這詞是起源於我上中學時,那時環境惡劣,夜晚我在一盞煤油燈下寫完功課,拿出從學校借來的小說,看得津津有味,欲罷不能,母親會適時催道:「不要看閒書了,省著點用妳的眼啊!」
成 長後,我忠實的雙眼仍不斷的被我使用,直到戴上老花眼鏡。退休後時間自由充裕,我去鄰近大學參加文藝研習班,晚間在日光燈下上課,9點後摸黑回家。白天試 著爬各子投稿,興趣濃厚,不覺疲累,卻忘了感謝我的雙眼給我支持,更忘了保養我的雙眼。研習班結束後,我仍常跑書店、圖書館,憑雙眼悠遊於報林書海,吸收 新知,吞食小說、散文、新舊詩等名著,享受文學饗宴。看累時便摘下老花眼鏡,閉閉眼睛,繼續努力。
最近修改衣服、做針線、爬格子時,眼睛常感疲累,到晚上更難受,好像眼中有粒砂似的,我心生警惕,我若失明,不能看字爬格,看不見花花世界,將是何等恐怖?去眼科求診,醫生開了眼藥水,告訴我累了就休息,沒有別的辦法。我想起了母親的話,開始節省用眼並盡量保養我的雙眼。
早晨練外丹功時,我站在一大片草坪上,面東平視,眼睛看著隔鄰的一棵大樹,滿眼皆綠,據說看遠處的綠色很「養眼」。早餐後老公坐在沙發上看報紙,我就聽收音 機,同樣可以知道新聞。看電視遇到廣告時間閉目休息,每天一定做到滴3次眼藥水。忙了一天家務,晚上洗個熱水澡,促進全身(包括眼睛)血液循環。
我 以前有個習慣,就是睡前躺在床上看小說或報紙,那時一天的繁忙已過,輕鬆自在的瀏覽書報,我以為是最高享受。誰知這姿勢傷害眼睛,現在改坐在桌前看完書報 再上床。此外,我在等車、等人、候診及聽老太太們的「電話煲」時,都做閉目養神狀,尤其是最後一項,我可以有20至50分鐘的養目時間。
自從眼痛開始,到省眼、護眼,至今已3月有餘,生活習慣改變了,自覺眼力已有進步,我將繼續我的新生活,以期保全我的雙眼,並希望各位朋友多多珍惜靈魂之窗啊!
http://www.worldjournal.com/wj-books_news.php?nt_seq_id=1816280&ct=88
2008-12-14
Saturday, December 13, 2008
Friday, December 12, 2008
遠離老人癡呆:每天走路40分鐘,多吃水煮茄子,運動,輕食
今年7月在西班牙馬德里舉行的第十屆阿茲海默症國際會議,來自50個國家的五千多位學者、專家、醫療工作者,共研新知。最打動我心的是一位演講者的一 句 話「打造一個沒有阿茲海默的世界」,可能嗎?只有小於5%的阿茲海默症(老年失智症)是自體顯性遺傳所造成。對於絕大多數的非遺傳性阿茲海默症雖然目前還 不能根治,但可以由其危險因子著手,以延後其發病年齡或使之不發病。阿茲海默症的最大危險因子是年齡,隨著年齡增加而增加。60歲以上老人約1%有阿茲海 默症,之後每增5歲,罹病率就增加一倍,到了80歲,就有將近2成的人有阿茲海默症。如果能將發病年齡延後5年,則罹病者人數將減半,這就是「打造一個沒 有阿茲海默的世界」的真諦。
如何打造呢?可由幾方面著手:
大腦多動動頭好壯壯
多年來許多流行病學、腦部灌流及動物實驗的研究均顯示,高教育或多動腦者較不易罹患阿茲海默症。其實教育或多動腦不能改變大腦結構,但可增強腦力,就是增加大腦的知能存款,禁得起大腦退化時的提領。因此,多動腦可以讓失智的症狀延後發生,甚至即使大腦已有阿茲海默症的病變,也不會出現失智的症狀。
動腦方法以閱讀雜誌、書報最有效。
打牌、打麻將、拼字遊戲、填數獨、造訪親友、看電視、聽收音機等休閒活動也都是不錯的選擇。養成終身學習的習慣是退休人士動腦的最好方法,不管是讓自己的 專長繼續成長、上網學習,培養新興趣,參加社區大學或各種團體等,都是動腦的好方法。
交友聊八卦找回青春
從事休閒活動需要朋友,所以一定要維持社交網路,較不會覺得寂寞或得憂鬱 症。更要結交年輕朋友,才不會在老友逐漸凋零後找不到遊伴。
運動健美走路最好
運動是真正的青春之源。動物實驗顯示有氧運動可增加大腦微血管、神經細胞間的突觸、新生的神經細胞與神經生長因子,並降低腦中類澱粉含量。運動還可以降血 壓、膽固醇,減少心血管疾病,也可減少罹患大腸癌、骨質疏鬆、糖尿病、肥胖、憂鬱症的機會,增強老年人注意力、執行及規劃能力。最近不少流行病學研究顯 示,多運動(尤其是走路)可減少知能的減退或失智症。例如 美國的護士健康研究(TheNurses'HealthStudy),追蹤18766位70到 81歲的護 士8到15年,發現每星期至少走1.5小時者比每星期走路少於38分鐘者的智能減退明顯為少。另一個夏威夷—亞洲研究(Honolulu- AsiaStudy)針對2257名71到 93歲的男性居民追蹤7年,發現每天走路少於 0.4公里者得到阿茲海默症的機會比每天走 3.2公里者多了77%。
地中海飲食長壽之道
科學家早就注意到老鼠食量如果減少30%,壽命也相對延長30%,且對空間記憶與學習能力也較強。過去流行病學的調查發現,飲食中含較多的魚或不飽和脂肪 酸的低脂肪攝取民眾,得到阿茲海默症的機會較低。2006年美國哥倫比亞大學的研究,針對平均年齡77歲的2258位社區居民追蹤4年,發現常吃地中海式 飲食(多蔬果、豆類、穀類、橄欖油、適量魚、酒、少量肉、家禽)者比不吃地中海式飲食者得阿茲海默症的機會少了40%,可見清淡飲食的重要性。以上方法是 傳統養生之道,只是如今用科學方法加以驗證罷了。所以不論老少,從今天 開始就多動腦,養成終身學習的習慣,與朋友保持聯繫,多參與休閒活動,每天走路至少40分鐘,只要是10分鐘內的路程就走路、不坐車,飲食清淡、多蔬果,如此不僅身體健康,精神愉快,而且得到阿茲海默症的機會也大為減少。
降低膽固醇十二法榜首--茄子
茄子,又名落蘇,有青茄、白茄及紫茄三種,性能相同。茄子內含維生素 A、B1、B2、C及脂肪蛋白質等,但經科學試驗,茄子含有豐富的維生素P;每 公 斤茄子含維生素P達七千二百毫克,在大眾化健康食物的蔬菜中,可謂出類拔萃。維生素P,能增強人體細胞間的粘著力,降低膽固醇,可保持微血管的 堅韌性, 多吃茄子,對老年人的血管硬化有抑制作用,同時在食療上有降低高血壓、防止微管破裂的特殊功 能。
美國醫學界在「降低膽固醇十二法」中,茄子榮居榜首。其實茄子不僅能降低 膽固醇、高血壓、軟化血管、而且還含有抗癌的成份。現代科學已知茄子含有「龍葵 素」,「龍葵素」能抑制消化系統腫瘤的增殖,因之,防治癌症專家建議,茄子可作為癌症病人的常用的食物。茄子在食療上的價值不止上述,還能防治咯血,老人 斑、壞血症、對痛風患者,也有一定的效用。茄子的吃法,最好不用油炒,可將茄子洗淨切開裂縫放於飯鍋中蒸熟,取出,拌入薑末、蔥 花、蒜泥、麻油,稍加醋 和醬油拌食、是一道色、香、味俱全的佳餚,也是中老年人養生保健食 物。
http://www.ebao.us/portal/showcontent.asp?INDEX=4310